Dama Santa Muerte Nut Brown Ale
/Estilo: English-style Brown Ale Cervejaria: Dama Bier (Piracicaba-SP)
Álcool: 4,5% / Amargor (IBU): 15-25 / Cor: SRM 12-25 EBC 24-50 / Temperatura ideal: 4-5°C / Copo: Pint
Cerveja de alta fermentação com castanha do Pará. Tem três maltes de cevada em sua composição e apenas uma variedade de lúpulo, o australiano Galaxy. Pelo fato de passar pelo processo de dry-hopping, o aroma apresenta destacadas notas cítricas, terrosas e picantes. Com baixo corpo, apresenta notas cítricas inicialmente, seguindo de um amargor proeminente, porém bem escoltado pela base de maltes. Fruto de parceria entre a Dama Bier, a franquia Mr.Beer e o estúdio de tatuagem Tattoo You
Harmoniza com
Queijo gouda e comida tailandesa
Prêmios
2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
2015 Ouro na South Beer Cup
2014 Bronze no Australian International Beer Awards
