Bohemia Bela Rosa
/Estilo: Belgian-style Witbier Cervejaria: Bohemia (Petrópolis-RJ)
Álcool: 5,2% / Amargor (IBU): 10 / Cor: SRM 2-4 EBC 4-8 / Temperatura ideal: 2-4°C / Copo: Tumbler
A tradicional Witbier dos belgas ganhou um toque mais brasileiro, com pimenta-rosa. É cítrica e aromática. Criada pela mestre-cervejeira da Cervejaria Bohemia, Daniela Dezordi, em parceria com o chef Felipe Bronze, que conceberam em conjunto a Bela Rosa, a Caá-Yari, a JabutIPA. O design das três também mereceu atenção especial. Para desenhar aos rótulos, foram convidados três artistas que representassem as regiões de onde foram escolhidos os ingredientes. Do Nordeste, foi escolhida Mônica Torres, pintora reconhecida por retratar sua terra natal, Maceió, e dar atenção especial para a caracterização de seus personagens, principalmente a mulher, que estampa o rótulo da Bela Rosa.
Prêmios
2016 Prata etapa Brasil World Beer Awards - Bronze International Beer Challenge
2014 Prata no Mondial de La Bière Rio (escolha do público)
