Bierland Bock
/Estilo: Traditional German-style Bock Cervejaria: Bierland (Blumenau-SC)
Álcool: 7% / Amargor (IBU): 27 / Cor: SRM 38 EBC 75 / Temperatura ideal: 7-9°C / Copo: Tulipa
Filtrada, apresenta cor marrom avermelhada, resultado de um blend de cinco tipos de malte de cevada. Dois tipos de lúpulo são utilizados. Nuances de caramelo, chocolate e leve torrefação. Sazonal, produzida anualmente e comercializada durante outono/inverno.
Harmoniza com
Chocolate, carnes gordurosas grelhadas e até mesmo feijoada
Prêmios
2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
2015 Ouro no European Beer Star - Bronze na Copa Cervezas de América - Bronze na South Beer Cup
2014 Ouro no World Beer Awards 2014 (categoria Américas) - Bronze no Brussels Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards - Bronze na Copa Cervezas de América - Bronze na South Beer Cup
2013 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze no International Beer Challenge
2012 Prata no European Beer Star - Prata na South Beer Cup 2012
2011 Bronze no Australian International Beer Awards - Bronze na Copa Cervezas de América
