Estilo: German-style Schwarzbier Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 25-30 EBC 49-59 / Temperatura ideal: 6-10°C / Copo: Pilsner

Notas de café e chocolate, provenientes do malte. Coloração preta, com espuma marrom persistente. Presença de café, toffee, chocolate e caramelo, leve amargor do lúpulo, final seco. Corpo médio, com média carbonatação.

Harmoniza com

Churrasco, feijoada, carnes de porco, carnes vermelhas, grelhados, charutos e sobremesas à base de chocolate

Prêmios

2018 Bronze no Australian International Beer Awards

2017 Bronze no International Beer Challenge - Bronze no European Beer Star

2016 Prata no Brussels Beer Challenge

2015 Ouro no World Beer Awards (Américas) - Ouro no Brussels Beer Challenge - Prata no International Beer Challenge - Prata no Australian International Beer Awards

2014 Ouro no Brussels Beer Challenge - Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2013 Bronze no World Beer Awards (categoria Américas) - Bronze no International Beer Challenge - Bronze no Brussels Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards - Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja

2012 Ouro no World Beer Awards - Prata no European Beer Star - Prata na Copa Cervezas de América - Bronze no International Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards

2011 Prata na Copa Cervezas de América - Prata na South Beer Cup - Bronze no Australian International Beer Awards

2010 Ouro no Mondial de La Bière Strasbourg - Bronze no Australian International Beer Awards