Destaque do Mondial de la Bière Rio 2019 faz festa no dia 26 de setembro em Santa Cecília

No dia 26 de setembro, São Paulo recebe pela primeira vez uma parte do "País das Maravilhas cervejeiro". É a chegada da Wonderland Brewery, inspirada na obra de Lewis Carroll e que coleciona prêmios e reconhecimento de público. O evento de lançamento, gratuito, ocorre na noite de 26 de setembro, a partir de 19h, no bar Cerveja a Granel (que tem 18 torneiras de chope). O lançamento terá distribuição de tatuagens e sorteio de kits. Os sócios da cervejaria também estarão disponíveis para contar um pouco mais sobre a marca e suas criações.

Fundada em 2018, a Wonderland Brewery produz cervejas complexas e ousadas. Todas elas são inspiradas em personagem dos livros Alice no País das Maravilhas e Alice através do espelho.

“Apostamos em cervejas de personalidade, mas bastante diferentes entre si. Assim, cada pessoa pode encontrar a que mais combina com seu próprio estilo”, explica o sócio Chad Lewis.

A ida para São Paulo foi um processo bem pensado, conta Pedro Fraga, um dos sócios da marca:

“Ao longo do último ano, testamos nossos processos e recebemos a aprovação de público e crítica. Estamos maduros para entrar na cidade, que tem uma cultura cervejeira refinada e é muito exigente na gastronomia. É um passo importante e feito com muita segurança. Estamos animados e acreditamos que o público irá curtir nossas misturas inusitadas e complexas.”

A cervejaria, em pouco mais de um ano de atividade, já garantiu premiações importantes: no seu ano de estreia, ganhou a medalha de ouro no Mondial de la Bière Rio 2018 do júri especializado com a cerveja Gone Mad, uma American IPA, e garantiu a medalha de prata do júri popular na mesma edição. Em setembro de 2019, no mesmo festival, conquistou a medalha de platina (a mais importante da competição) com a cerveja Timeless Porter, que leva lactose e caramelo.

A cervejaria atualmente tem nove rótulos, e leva quatro deles para o lançamento em São Paulo.

“Decidimos apresentar para a cidade as nossas medalhistas (Gone Mad e Timeless Porter) e as últimas novidades, as sours Tweedles, Sour-Dee e Sour-Dum”, conta Anna Lewis, uma das fundadoras da Wonderland Brewery.

Fundada em 2018 no Rio de Janeiro pela siberiana Anna Lewis, pelo americano Chad Lewis e pelo brasileiro Pedro Fraga, a Wonderland Brewery busca oferecer cervejas complexas e marcantes, com muita personalidade. A cervejaria explora sabores e aromas sem medo, dando individualidade a cada rótulo. Criada por cervejeiros que testemunharam o desenvolvimento do mercado de cerveja artesanal nos Estados Unidos – berço do movimento – a Wonderland Brewery tem como objetivo participar ativamente do crescimento do mercado cervejeiro nacional, com ousadia e criatividade. O reconhecimento de público e crítica em todos os estilos comprova a qualidade e a inovação das cervejas Wonderland Brewery.

A Wonderland Brewery tem cerca de 100 pontos de venda físicos no Rio de Janeiro, Brasília e Belo Horizonte e chega a São Paulo para expandir o seu mercado e apresentar a sua singularidade para outros um dos maiores polos cervejeiros do Brasil. Além disso, as "maravilhas lupuladas" são vendidas em e-commerces (como Bro’s Beer, World of Beers, BeerShop) para todo o país. A Wonderland Brewery também participa de feiras e eventos gastronômicos em diversas cidades.

Para saber mais sobre as cervejas da Wonderland Brewery, clique aqui.

Serviço

• O quê: lançamento Wonderland Brewery em São Paulo
• Quando: 26 de setembro (quinta-feira), a partir de 19h
• Onde: Bar Cerveja a Granel (R. Barão de Tatuí, 402 - Santa Cecília - São Paulo)
• Quanto: entrada gratuita
• Como: com sorteio de brindes e presença de pessoal da Wonderland Brewery para conversar sobre as cervejas e a cervejaria