Estilo: British-style Imperial Stout Cervejaria: Lohn Bier (Lauro Müller-SC)

Álcool: 9,5% / Amargor (IBU): 60 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Snifter

Imperial Stout com Funghi Secchi e Cumaru, leva nove grãos distintos (seis maltes e três não malteados), candy sugar, lúpulos e levedura ingleses, além das especiarias. O nome do rótulo é uma homenagem à região onde a cervejaria está localizada. No Sul de Santa Catarina, a atividade carbonífera foi fundamental para o desenvolvimento econômico e ainda hoje é uma atividade bastante comum. A Carvoeira também tem brilhado nos concursos cervejeiros com sua versão Wood Aged.

Harmoniza com

Sobremesas à base de chocolate, banana, ou até crème brûlée

Prêmios

2019 Ouro na etapa nacional do World Beer Awards (com a versão Wood Aged) - Ouro no Aro Rojo - Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas - Prata no European Beer Star - Prata na Copa Internacional da Cerveja POA - Prata na etapa nacional do World Beer Awards - Bronze no Brussels Beer Challenge - Bronze na South Beer Cup - Bronze na Copa Tayrona - Bronze na Copa Cerveja Brasil

2018 Ouro no Brussels Beer Challenge - Ouro e Cerveja do Ano na South Beer Cup - Ouro no Mondial de La Bière São Paulo - Ouro e Vencedora na Categoria na Fase Nacional do World Beer Awards - Prata na World Beer Cup - Bronze na Copa Cervezas de América - Bronze na Copa da Cerveja Brasil

2017 Ouro no Brussels Beer Challenge - Vencedora nacional no estilo no World Beer Awards - Ouro no Mondial de La Bière Rio - Prata na Copa Cervezas de América - Prata na South Beer Cup - Bronze no European Beer Star - Bronze na Copa da Cerveja POA

2016 Prata na Copa Cervezas de América - Bronze na South Beer Cup - Certificate of Excellence no Brussels Beer Challenge