AlphaBier

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Site: www.alphabier.com

Município: Barueri (SP)

Morador de Alphaville, em Barueri (SP), cervejeiro caseiro desde 2010, Felippe Machado Ferreira, leva à indústria as suas receitas desenvolvidas na panela. O carro-chefe é a Alphabier Belgian Blond Ale, com um toque de açúcar mascavo que, além de um tom bronzeado "tipicamente brasileiro", potencializa o teor alcoólico chegando a 6,3%. A espuma densa, cremosa e persistente, com a adição de aveia na receita.