Fabiana Arreguy lança livro Cervejas e Comidas Mineiras

Obra pode ser adquirida com frete grátis para todo o Brasil no site da Editora

Livro conta as histórias das cervejarias artesanais mineiras e sugere combinações entre a culinária mineira e as cervejas locais (Foto: Divulgação)

Livro conta as histórias das cervejarias artesanais mineiras e sugere combinações entre a culinária mineira e as cervejas locais (Foto: Divulgação)

Fabiana Arreguy, jornalista criadora da coluna de rádio Pão e Cerveja, faz sua estreia como autora lançando o livro Cervejas e Comidas Mineiras – vamos combinar? O lançamento ocorre em 30 de setembro (sábado), de 11h às 14h, no Mercado Distrital do Cruzeiro. O projeto começou a ser desenhado em 2013, quando a jornalista recebeu um convite da Editora C/Arte, de Belo Horizonte. O mote do livro é contar a história das cervejarias artesanais mineiras contemporâneas, responsáveis pelo início de um movimento que hoje conta com mais de 70 cervejarias em operação. Ao mesmo tempo, o livro aborda algumas das possibilidades gastronômicas envolvendo a culinária mineira e as cervejas produzidas no Estado.

Minas Gerais é reconhecido por sua gastronomia particular, que mescla heranças indígenas, negras e portuguesas. Ultimamente as cervejas mineiras têm se destacado pela criatividade e qualidade, levando o Estado a ser apelidado de “A Bélgica Brasileira”. Falar das comidas e das cervejas mineiras emparelhando-as foi o caminho adotado no livro para contar de forma simples e fluida como o movimento cervejeiro de Minas Gerais começou. O discurso em primeira pessoa, no qual a autora se coloca como personagem das histórias, faz a leitura ser leve como um geladíssimo copo de chope. É um livro de fácil consumo, com memórias familiares divertidas, boas dicas de harmonização e a história de oito cervejarias, contadas por seus fundadores, ouvidos em longas entrevistas pela autora.

Fabiana Arreguy (Foto: Marcus Paranhos/Divulgação)

Fabiana Arreguy (Foto: Marcus Paranhos/Divulgação)

Ainda em 2009, a jornalista Fabiana Arreguy criou a coluna radiofônica Pão e Cerveja, veiculada à época pela Rádio CBN BH. Até então o assunto cerveja não chamava atenção dos veículos de comunicação e colocá-lo semanalmente em pauta foi uma inovação.

Aos poucos a coluna, mesmo veiculada localmente, alcançou audiência nacional, uma vez que os players do mercado do Brasil e do mundo eram os entrevistados. Muitas histórias e lançamentos se fizeram conhecidos pelo canal Pão e Cerveja. Em 2015 a coluna passou a ser diariamente veiculada pela Rádio CDL FM, também de Belo Horizonte. A jornalista assina ainda as colunas Líquido e Certo do Jornal Estado de Minas e Pão de Queijo com Cerveja, da Revista PQN Notícias. Há um ano relançou o blog Pão e Cerveja, hoje inserido no Portal Uai.


Serviço

  • O quê: livro Cervejas e Comidas Mineiras – vamos combinar? (128 páginas, formato 15,5 X 18,7 cm, ilustrado em cores, Editora C/Arte)
  • Quando: lançamento em 30 de setembro (sábado), de 11h às 14h
  • Onde: Mercado Distrital do Cruzeiro, em Belo Horizonte/MG (o livro "Estará a venda também nos principais sites e livrarias do Brasil")
  • Quanto: R$ 35
  • Como: pode ser adquirido com frete grátis para todo o Brasil no site da Editora (www.comarte.com)