Cursos

Curso aberto na Delirium Akademie

Espaço criado pelo Délirium Café Rio, a Delirium Akademie oferece cursos com o sommelier José Padilha. Estão abertas vagas para uma turma do Curso Básico (6ª turma), que terá quatro módulos, nas seguintes segundas-feiras: 28 de outubro, 11 e 25 de novembro e 9 de dezembro, sempre com início às 20h e duração aproximada de duas horas. Cada noite serão apreciadas cinco cervejas (160ml por pessoa). O endereço é Rua Barão da Torre, 183, Ipanema, Rio.

(Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

Os temas: harmonização, história da cerveja, como degustar, diferença de estilos, produção, o que é cerveja e percepção de estilos.

 

AS ATRAÇÕES

Cada módulo enfoca um estilo com sotaque de um país:

Módulo 1 ‒ Brasileiro

  • 1. Pilsner X-Wäls, 2. Weizen Coruja Alba, 3. Amber Ale Mistura Clássica Amber, 4. Altbier Bamberg Alt, 5. Schwarzbier Falke Ouro Preto

Módulo 2 ‒ Alemão

  • 1. Helles Bamberg, 2. Vienna Bierland, 3. Amber lager Brooklyn Lager, 4. Rauchbier Schlenkerla, 5. Weizenbock Schneider Aventinus Tap 6

Módulo 3 ‒ Britânico

  • 1. Bitter Baden Baden 1999, 2. Pale Ale Bierland, 3. IPA Falke Estrada Real, 4. Vintage Ale Strong Suffolk, 5. Porter Fuller's Porter

Módulo 4 ‒ Belga

  • 1. Witbier Blanche de Nieges, 2. Blond St. Feuillien, 3. Strong Golden Ale Chope Delirium, 4. Tripel St. Bernardus, 5. Dark Strong Ale Carolus Classic

 


Serviço

  • O que: Curso Básico
  • Quando: às segundas-feiras de 28 de outubro, 11 e 25 de novembro e 9 de dezembro
  • Onde: Délirium Café Rio (Rua Barão da Torre, 183, Ipanema, Rio)
  • Quanto: R$ 400,00 (os quatro módulos) ‒ antes de efetuar o pagamento, envie e-mail para contato@deliriumcafe.com.br para saber se há vagas.
  • Mais informações: www.deliriumakademie.com.br