Cervejas

Noi Cioccolato Barile

Estilo: Wood- and barrel-aged Beer Cervejaria: Noi (Niterói-RJ)

Álcool: 12% / Amargor (IBU): 36 / Cor: SRM 35+ EBC 69+ / Temperatura ideal: 7-10°C / Copo: Snifter


Noi Cioccolato

Para a elaboração da Cioccolato Barile, a Noi usou como base a própria Imperial Stout Cioccolato, porém envelhecida por 7 meses em barrica de carvalho francês, anteriormente usada para a produção de whiskey. A adição de nibs de cacau, lúpulos ingleses e um mix de maltes especiais dão à Cioccolato o aroma e o sabor de chocolate. Com toques de baunilha, frutas, sementes secas e amadeirado de carvalho.

Harmoniza com

Chocolate, sorvete, tortas e sobremesas

Prêmio (*)

2017 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja

2016 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze na Copa Cervezas de América

2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

(*) Também foi premiada em sua forma original (Noi Cioccolato), com Ouro no Mondial de La Bière Rio 2016 e prata no Festival Brasileiro da Cerveja 2017