Mafiosa A Noiva American Wheat

Estilo: American Wheat Cervejaria: Mafiosa (Valinhos-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 26 / Cor: SRM 3 EBC 6 / Temperatura ideal: 2-4°C / Copo: Caldereta


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A Noiva é uma cerveja de trigo da escola cervejeira Americana. Em vez dos aromas de cravo e banana, características das leveduras usadas na Weissbier alemã, apresenta notas cítricas dos lúpulos americanos. A adição de flor de sal realçou os sabores da cerveja. Ligeiramente ácida e salgada, ganhou uma carga extra de lúpulos no dry-hopping elevando seu aroma.

Harmoniza com

Comida de boteco, culinária japonesa e saladas

Prêmios

2017 Ouro na South Beer Cup

2016 Bronze na South Beer Cup