Campinas Forasteira American Lager

Estilo: American-style Lager Cervejaria: Campinas (Campinas-SP)

Álcool: 5,1% / Amargor (IBU): 35 / Cor: SRM 2-6 EBC 4-12 / Temperatura ideal: 0-4°C / Copo: Caldereta


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A base do estilo é uma Czech Premium Pale Lager, o que seria a tradicional Pilsen fabricada na República Tcheca, mas com um lúpulo americano chamado Citra, que confere aroma cítrico e amargor "na medida certa". O lúpulo Citra confere aromas que fazem lembrar manga, melão e até pêssego.

Harmoniza com

Camarão, caranguejo, lula frita, ostras, salames, mandioca/aipim, grão de bico, filé de frango

Prêmio

2017 Ouro e 2º lugar no Best of Show da Copa da Cerveja POA