Cervejaria ZEV lança Hazy IPA com 3 frutas
Manga, maracujá e pistache combinam com aveia na receita
Com teor alcoólico de 6,8% e amargor de 60 IBUs, a cerveja apresenta cor amarelo brilhante, aroma de manga e maracujá (Foto: Divulgação)
A Cervejaria ZEV, de Suzano (SP) lança nesta semana uma Hazy IPA com uma combinação de ingredientes na receita: aveia, manga, maracujá e pistache. De início, será lançada apenas no formato chope.
Com teor alcoólico de 6,8% e amargor de 60 IBUs, a cerveja apresenta cor amarelo brilhante, aroma de manga e maracujá. Apresenta dulçor leve de pistache, aveludada, limpa e com o amargor do lúpulo no final.
A capacidade da Cervejaria ZEV é de 55 mil litros por mês. Já são oito rótulos produzidos durante todo ano: Lager, IPA, Session IPA, NE IPA, Berliner Weisse, Vienna Lager, Witbier e Dry Stout.