A IPA de Quatro Grãos da Treze com nova receita
Uma das primeiras cervejas da marca volta renovada, com mais lúpulo e cryo hops
Dois anos atrás, quando a moda das Juicy IPAs ainda não tinha aparecido, com suas receitas repletas de grãos além da convencional cevada, a cervejaria Treze lançou no mercado uma IPA que trazia, além de muito lúpulo, quatro grãos na base: aveia, centeio, trigo e cevada. Agora, ela volta renovada, com ainda mais lúpulo, Cryo Hops e sem pasteurização.
Bruno Couto, da Treze, explica:
“A IPA de Quatro foi uma das nossas primeiras receitas, temos bastante carinho por ela, e foi lançada em uma época onde o mercado e o jeito de fazer IPA eram bem diferentes. Por isso trouxemos ela em uma nova versão, um clássico adaptado aos novos tempos.”
É uma clássica IPA Americana no aroma e amargor, mas com uma complexidade de textura e sabores surpreendente na base de maltes, trazendo uma leve turbidez.
Eduardo Marques, da Treze, comenta:
“A ideia da cerveja não mudou. É uma IPA clássica, com amargor destacado, mas trazendo uma complexidade na base de grãos. A novidade fica por conta da maior carga de lúpulo e o uso de Cryo Hops pra reforçar os aromas, além do envase em lata e sem pasteurização que privilegia bastante a qualidade sensorial.”
Seguindo a ideia de trazer novos artistas nos rótulos, a Treze convidou o ilustrador "Gringo", para assinar o rótulo. A cerveja está sendo lançada em bares e lojas de todo o país, em latas de 473ml e em chope, com distribuição em via Distribuidora Dádiva.