As novidades da Suricato Ales
Marca lança a Gose "Goiabinha" e a West Coast IPA "No Ecziste"
A Goiabinha, uma Gose, e a No Ecziste, uma West Coast IPA (Fotos: Divulgação)
Marca nascida em Porto Alegre (RS) que logo começou a chamar a atenção do cenário cervejeiro nacional em 2016 com nove medalhas em Blumenau (SC), a Suricato Ales entra 2018 ampliando a linha e a produção. Agora com fabricação em São Paulo, como explica Estevão Chittó, cervejeiro que brilhou nos concursos de homebrewing antes de abrir a cervejaria, a Suricato planeja aumentar a frequência dos lançamentos. As mais recentes novidades são uma Gose, que levou o nome de Goiabinha, e uma West Coast IPA, a No Ecziste.
A Goiabinha tem lançamento em Porto Alegre neste 8 de fevereiro, a partir das 18h, na sede da Suricato (Rua Moura Azevedo, 237), com comida da Corleone's Food Truck e trilha sonora comandada pelo DJ Narcos. É uma Gose com adição de goiaba, hibisco e sal. Leve, ácida, salgada e refrescante (teor alcoólico baixo, de 4%, e amargor também baixo, de 4 IBUs).
A No Ecziste é uma West Coast IPA com 7% de teor alcoólico e 70 IBUs.