Double IPA tem base de maltes Pilsen, Pale Ale e Vienna combinada com aveia e malte de trigo

Cervejaria de São Paulo focada no estilo India Pale Ale e suas vertentes, a Molinarius acaba de lançar a Hopped Brain #2.0, a nova versão de Double IPA da linha Hopped Brain. Com teor alcoólico de 8,1% e alto amargor (92 IBUs), disponível nas opções lata e chope, a cerveja chega nos próximos dias nos pontos de venda em todo o país.

Com as informações presentes nas latas da linha Hopped Brain, a Molinarius apresenta todos os insumos utilizados na cerveja, com a ideia de mostrar a versatilidade do estilo IPA e provar que elas podem oferecer um perfil sensorial totalmente diferente uma da outra.

“Uma Double India Pale Ale potente com uma base de malte com Pilsen, Pale Ale e Vienna que combinados com Aveia e malte de Trigo proporcionam uma complexidade de sabores somados à leve picância do centeio. A combinação de lúpulos cítricos com uma carga significativa de lúpulos resinosos de adição tardia, proporcionam aromas para uma experiência que esperamos ser única.”