Serão quatro aulas complementares com temas como empreendedorismo e cases de sucesso

Com foco em trazer alternativas e mais conhecimentos aos seus alunos e para aqueles que desejam "transformar de vida através da gastronomia", o Instituto Gourmet Brasil, que se apresenta como a maior rede de franquias de ensino profissionalizante em gastronomia,criou o Aulão Gourmet. Serão 4 aulas online, todas ministradas na primeira segunda do mês, com a abordagem de temas do empreendedorismo gastronômico como Gestão Lucrativa de Cardápio, Como Lucrar no Natal, Criação de Planos de Negócio e Como Obter Sucesso em Eventos Gastronômicos.

As aulas serão gratuitas com material de apoio e temas extras complementares sobre empreendedorismo.

Marcelle Santos, gerente de marketing da rede, comenta:

"Nosso objetivo é transformar vidas através da gastronomia, com isso, durante as vídeo-aulas vamos apresentar cases de sucesso para motivar e incentivar quem estiver assistindo."

A expectativa da marca é de que 4 mil pessoas participem do aulão entre alunos e não alunos, os vídeos estarão disponíveis no canal do Youtube da marca, e a primeira aula ocorrerá no dia 5 de setembro. Focando no aluno empreendedor a rede conta hoje com 8 cursos, entre eles Faça e Venda, Confeiteiro Profissional, Cozinheiro Profissional, Chef Mix, Cake Designer, Doceiro Profissional, Padeiro Profissional e Cozinheiro Funcional&Fit. Em todas as modalidades, o aluno aprende desde a confecção do alimento, passando pelo manuseio correto até a precificação.