Desafio no Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, de Curitibanos, incluiu caseiros e profissionais

A organização do 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas divulgou no sábado, 26 de fevereiro, os nomes dos cervejeiros ganhadores. A competição teve inscrições da Argentina, do Brasil e do Panamá e distribuiu 58 medalhas, divididas entre cervejeiros caseiros e profissionais. O CLCL faz parte do Festival Nacional da Colheita do Lúpulo, que se realiza até o dia 1º de março, na cidade de Curitibanos, em Santa Catarina.

O Concurso Latino de Cervejas Lupuladas é uma iniciativa da organização do festival em parceria com a produtora Matinê Cervejeira. O concurso contou com a participação de jurados do Estados Unidos, do Panamá, da Venezuela, do Uruguai, da Argentina e de diversas regiões brasileiras e tem como objetivo fomentar a produção de cervejas lupuladas e colaborar na pesquisa e desenvolvimento de produtos desenvolvidos com lúpulo nacional.

Confira abaixo a relação de cervejas e cervejeiros premiados, separados por categoria:

CERVEJEIROS CASEIROS

Cervejeiro do Ano – Fábio Luis Bossada

Best Of Show

OURO - LENABARLEY (17D - English Barleywine) – Fabio Ferreira Florencio, Ribeirão das Neves, Minas Gerais, Brasil

PRATA - BB LONDON (11B - Best Bitter) – Ney Moreira da Cunha, Curitiba, PR, Brasil

BRONZE - VAPOR DA SERRA (19B - California Common) – Iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil

BRONZE - DUENDE VERDE (12A - British Golden Ale) – Guilherme Nagel, Venâncio aires, Rio Grande do Sul, Brasil

Amber, Brown and Standard American Beer

OURO - VAPOR DA SERRA (19B - California Common) – iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil

PRATA - LUCKY'S RED (19A - American Amber Ale) – Diego Maccari dos Santos, Chapecó, SC, Brasil

BRONZE - AMERICAN WHEAT (1D - American Wheat Beer) – Alison Gomes, Rio do Sul, Santa Catarina, Brasil

American IPA

OURO - SALAMANCA (21A - American IPA) – Hueslei Hoppen, Jaraguá do Sul, Santa Catarina, Brasil

BRONZE - O MESMO DO MESMO (21A - American IPA) – Iohan Gonçalves, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil

American Porter And Stout

PRATA - PHANTASUS (20C - Imperial Stout) – Luiz Eduardo Miziara, Campinas, SP, Brasil

BRONZE - ARTHUR'S BIRTHDAY ALE 2020 (20C - Imperial Stout) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil

American Wild, Fruit and Spiced Beer

OURO - BSCM (28A - Brett Beer) – Fábio Luis Bossada, São José do Rio Preto, SP, Brasil

PRATA - TEPACHE (28B - Mixed-Fermentation Sour Beer) – Fábio Luis Bossada, São José do Rio Preto, SP, Brasil

BRONZE - CAJUZIN (29A - Fruit Beer) – Andre Leguelé, Maceió, Alagoas, Brasil

British, Irish & Commonwealth Beers

OURO - DUENDE VERDE (12A - British Golden Ale) – Guilherme Nagel, Venâncio aires, Rio Grande do Sul, Brasil

PRATA - SHERLOCK GOMES (15B - Irish Stout) – Guilherme Gomes, Alegrete, RS, Brasil

BRONZE - SHERLOCK GOMES (11B - Best Bitter) – Guilherme Gomes, Alegrete, RS, Brasil

Historical, Alternative Fermentables, Wood and Specialty Beer

OURO - BELLA - I LUPI (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – André Mendes Piol, Ibiracu, Espirito Santo, Brasil

PRATA - LENABALTICWOOD (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – Fabio Ferreira Florêncio, Ribeirão das Neves, Minas Gerais, Brasil

BRONZE - ARTHUR'S BIRTHDAY ALE 2020 WOOD AGED (33A - Wood-Aged Beer) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil

Local Styles & Experimental Beer

BRONZE - ARLOVI NEW ZEALAND PILSNER (X5 - New Zealand Pilsner) – Plati Pedraja, Foz do Iguaçu, Parana, Brasil

BRONZE - HELLES DEFUMADA 88 (34C - Experimental Beer) – Jones Boyaski, Pinhalzinho, SC, Brasil

New England IPA

BRONZE - DAMIAN SCHUHMANN (21B7 - New England IPA) – Damian Schuhmann, Remedios de Escalada, Argentina

Pale American Ale

PRATA - LITTLE RAINBOWN (18B - American Pale Ale) – Hamilton Timm Zottis, Porto Alegre, RS, Brasil

Specialty IPA

PRATA - RED VINCENT (21B4 - Red IPA) – Sergio Schelbauer, Rio Negro, PR, Brasil - Colaborativa com Acyr Tiburske Filho

Strong American Ale

PRATA – IKELOS (22C - American Barleywine) – Luiz Eduardo Miziara, Campinas, SP, Brasil

BRONZE - RAPADURA JO (22B - American Strong Ale) – Marcelo De Bortolo, Curitiba, Paraná, Brasil - Colaborativa com Jo Marcelino Mochizuki

Trappist, Belgian and Strong Belgian Ale

OURO - MONK'S TRAPPIST (26A - Trappist Single) – Ney Moreira da Cunha, Curitiba, PR, Brasil

BRONZE - DEATH #WETHENORTHCWB (26C - Belgian Tripel) – Leandro Moreno, Curitiba, PR, Brasil - Colaborativa com Marcos Pereira

CERVEJEIROS PROFISSIONAIS

Cervejeiro do Ano - Leonardo Salvador

Best of Show

OURO - DESTELLOS DEL PACIFICO (30A - Spice, Herb, or Vegetable Beer) – Luca Fernandez Chinigo, LA PLATA, Buenos Aires, Argentina

PRATA – DANKBLAZER (22A - Double IPA) – Estevão Rech Chittó, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil - Colaborativa com Thiago Galbeno - TALM Brewing Project

BRONZE – TOMAHAWK (21B7 - New England IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil

American IPA

OURO - BIG CHIEF (21A - American IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil

PRATA - AMERICAN IPA DA ÓKLOS (21A - American IPA) – Óklos Craft Brew, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil

BRONZE - WESTIE SIDE (21A - American IPA) – Rodrigo Louro, São Paulo, SP, Brasil

American Porter and Stout

OURO - DARK VADER (20B - American Stout) – José Bini, Martinez, Buenos Aires, Argentina

PRATA – STOUTSKY (20C - Imperial Stout) – Tiago Francisco Gonçalves, Campo Bom, RS

BRONZE - IMPERIAL STOUT (20C - Imperial Stout) – Jobier Vierzbicki, Caçador, SC, Brasil - Colaborativa com Leandro Vitto

American Wild, Fruit and Spiced Beer

OURO - DESTELLOS DEL PACIFICO (30A - Spice, Herb, or Vegetable Beer) – Luca Fernandez Chinigo, La Plata, Buenos Aires, Argentina

PRATA – KINKAN (29A - Fruit Beer) – Guilherme Pinheiro, Curitiba, PR, Brasil

BRONZE - ALL OF MY LOVE (29A - Fruit Beer) – Silvio César de Albuquerque Ferreira, Maceió, Alagoas, Brasil

British, Irish & Commonwealth Beers

BRONZE - TINIS E.S.B. (11C - Strong Bitter) – Juliano De Souza, Caxias do sul, Rio Grande Do Sul, Brasil

Czech Lager

BRONZE - RÁPIDO ÉL CAVALLO TIENE SIEDE (3A - Czech Pale Lager) – Felipe Gumiero, São Paulo, SP, Brasil

Historical, Alternative Fermentables, Wood and Specialty Beer

OURO - TRIPPEL (34B - Mixed-Style Beer) – Silvio César de Albuquerque Ferreira, Maceió, Alagoas, Brasil

BRONZE - HAENSCHBIER BLACK JACK IPA (33B - Specialty Wood-Aged Beer) – Heron Pereira, Joinville, Santa Catarina, Brasil

Local Styles & Experimental Beers

BRONZE - OLA DE CALOR (X5 - New Zealand Pilsner) – José Carlos Blanco, Panamá

New England IPA

OURO – TOMAHAWK (21B7 - New England IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil

PRATA - SUNSET TRAIN (21B7 - New England IPA) – Silvio Bianchini, Rio Negrinho, Santa Catarina, Brasil - Colaborativa com André

BRONZE – PANDORA (21B7 - New England IPA) – Nicolas Martinez, Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina

Pale American Ale

BRONZE - TINIS APA (18B - American Pale Ale) – Juliano De Souza, Caxias do sul, Rio Grande Do Sul, Brasil

Specialty IPA

PRATA – INSOLENTE (21B - Specialty IPA) – Nicolas Martinez, Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina

BRONZE - SESSION IPA (21B - Specialty IPA) – Marco Fontana, La Plata, Buenos Aires, Argentina

Strong American Ale

OURO – DANKBLAZER (22A - Double IPA) – Estevão Rech Chittó, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil - Colaborativa com Thiago Galbeno - TALM Brewing Project

PRATA - NORMANDIA WEST COAST DIPA (22A - Double IPA) – Leonardo Salvador, Caxias do Sul, RS, Brasil

BRONZE - LAS LOUCAS AVENTURAS DE CALOTO DUNDEE (22A - Double IPA) – Felipe Gumiero, São Paulo, SP, Brasil

Trappist, Belgian and Strong Belgian Ale

PRATA - HAENSCHBIER BELGIAN PALE ALE (24B - Belgian Pale Ale) – Heron Pereira, Joinville, Santa Catarina, Brasil

Por muito tempo se sustentou a máxima de que o clima do Brasil não seria favorável ao plantio de lúpulos. Hoje, isso já caiu por terra. Tanto que o Concurso Latino de Cervejas Lupuladas (CLCL) tem uma categoria experimental exclusiva para cervejas feitas com lúpulos cultivados em solo nacional. O objetivo da competição, recém-criada, é fomentar a produção de cervejas lupuladas e colaborar na pesquisa e desenvolvimento de produtos desenvolvidos com lúpulo nacional.

Além da categoria exclusiva para lúpulos nacionais, outras 19 fazem parte do regulamento do concurso, abrangendo 62 estilos de cervejas. São esperadas inscrições de todas as regiões do Brasil, além de Argentina, Panamá, Peru e Uruguai.

Romualdo Petters Pietrovski, idealizador do concurso e do festival, comenta:

“O concurso, assim como o festival, destaca a cultura entorno do lúpulo e visa ser um motor propulsor para o mercado de cultivo nacional. Somos pioneiros ao colocar uma categoria experimental que prioriza o produto nacional, mas quem sabe no médio prazo as principais competições do Brasil aderem ao nosso movimento? Seria incrível.”

O CLCL é uma iniciativa da organização do festival em parceria com a produtora Matinê Cervejeira. O concurso contará com juízes de diversas nacionalidades e regiões brasileiras e prevê a participação de cervejeiros de pelo menos cinco países da América Latina (Brasil, Argentina, Panamá, Peru e Uruguai).

Ao todo, serão avaliadas até 20 categorias, compreendendo 62 estilos de cerveja preestabelecidos pelo regulamento do concurso. Como cervejeiro caseiro, entende-se aquele que nunca atuou no mercado cervejeiro. Já os profissionais são todos os que já trabalharam em alguma cervejaria ou empresa que atue nesse segmento, mesmo que não tenham vínculo atualmente.

Romualdo Petters Pietrovski, idealizador do concurso e do festival, exalta:

“Além de termos apenas estilos nos quais o lúpulo se destaca, como uma forma de fomentar o segmento, também inovamos ao dar o protagonismo ao cervejeiro, e não à empresa na qual ele trabalha. Isso permite que colegas possam disputar entre si, além de possibilitar a participação de profissionais que estejam provisoriamente sem colocação no mercado.”

Outras informações sobre o Concurso Latino de Cervejas Lupuladas e seu regulamento podem ser conferidos neste link.

Serviço:

• O quê: 1º Concurso Latino de Cervejas Lupuladas Local: Curitibanos – Santa Catarina
• Quando: 25 e 26 de fevereiro de 2022 (envio das amostras: entre 7 e 18 de fevereiro)
• Quanto:

1º lote (até 30/11) - Caseiros (R$ 40) e Profissionais (R$ 90)

2º lote (até 31/12) - Caseiros (R$ 50) e Profissionais (R$ 110)

3º lote (até 31/1) - Caseiros (R$ 60) e Profissionais (R$ 130)

4º lote (até 18/2) - Caseiros (R$ 70) e Profissionais (R$ 150)

• Como: inscrições e informações via este link para cervejeiros caseiros e este link para cervejeiros profissionais