Beer Art - Portal da CERVEJA

View Original

Com chope em dobro Choperia do Lugui inaugura 1ª unidade em Piracicaba

O chope em dobro na rede é estendido a todos os horários, não só no happy-hour

chope é servido através da Ice Beer Special, uma chopeira congelada (Foto: Divulgação)

Conhecida como a terra da pamonha, Piracicaba é uma cidade do interior paulista com quase 500 mil habitantes. Além disso, Piracicaba possui um roteiro cervejeiro com diversas opções de bares e cervejarias. Para reforçar esse roteiro, no dia 16 de fevereiro, os piracicabanos irão ganhar uma nova opção de local para saborear um chope puro malte e diversos pratos assinados por chefs: a Choperia do Lugui, no bairro Alto.

LEIA MAIS

O mapa da cerveja no Brasil

Onde estudar cerveja a distância

Daniel Wolff inova em curso online

A Choperia do Lugui faz parte do novo posicionamento de marca da rede Quiosque do Lugui, criada em São José do Rio Preto em 2018.

A diferença entre o modelo de negócio quiosque e choperia é que esse último conta com um espaço mais amplo, enquanto que o quiosque segue um modelo de negócio mais compacto.

A rede ficou conhecida nacionalmente por ter no cardápio um chope puro malte com um "sabor inconfundível", cuja receita foi herdada do pai do criador do Quiosque do Lugui, Denilson Lugui. O chope é servido através da Ice Beer Special, uma chopeira congelada, "única na América do Sul". O diferencial da rede é que, quando o consumidor pede um chope, ganha outro,não só no happy hour.

Além do chope, o espaço ainda irá contar com drinks clássicos no cardápio, como é o caso das caipirinhas do Lugui, do gin tônica e do mojito. Para acompanhar as bebidas, a Choperia do Lugui conta com um cardápio assinado por um chef renomado com opções que harmonizam com o chopp e os drinks da casa. Para quem não abre mão de saborear um petisco clássico de boteco, uma das opções é o torresmo servido com mandioca.

Outras porções também fazem parte do cardápio, como é o caso da costelinha de porco com molho BBQ especial da casa, acompanhada de anéis de cebola, além do fish and chips, um filé de peixe empanado com batata crinkle. A Choperia do Lugui também conta com opções mais elaboradas, como é o caso do Dom Queijo, um filé de frango empanado ao molho quatro queijos com raspas de limão-siciliano e coberto com crispy de bacon. Já a parmegiana mignon é coberta com um exclusivo molho artesanal da casa, feito com tomates selecionados e queijo.

O local irá contar com uma área interna, espaço kids, além de shows exclusivos. “Os brasileiros hoje descobriram o sabor inconfundível do chopp puro malte, então hoje eles querem consumir uma bebida de qualidade e com porções e pratos produzidos com ingredientes selecionados, então estamos muito orgulhosos de trazer para Piracicaba a Choperia do Lugui, pois é um modelo de negócio que se consagrou em várias regiões do país e agora desembarca no interior paulista”, afirma Patrícia Castanheira, franqueada da Choperia do Lugui Piracicaba. Além de Patrícia, Caio Castanheira também é franqueado da Choperia do Lugui Piracicaba.


Serviço

  • O quê: Choperia do Lugui Piracicaba
  • Onde: Rua 15 de Novembro, 1756 - Alto, Piracicaba/SP