Copa Cervezas de América tem Centro de Recepção com câmara fria
Objetivo é oportunizar a inscrição de cervejas que necessitam de refrigeração
Para facilitar a participação de cervejarias brasileiras na competição, a Copa Cervezas de América oferece um Centro de Recepção de Amostras com câmara fria. É uma parceria com a Cervejaria Karavelle, em Indaiatuba (SP). As inscrições vão até 5 de agosto (mais detalhes e link aqui).
Conforme os organizadores, o objetivo de oferecer um Centro de Recepção de Amostras com câmara fria é oportunizar a participação de cervejas que antes não eram inscritas devido à necessidade de refrigeração.
As amostras devem ser enviadas para:
- Cervejaria Karavelle
- Rua Augusto Tonin, 386, Distrito Industrial
- Cep 133476-17, Indaiatuba (SP)
As inscrições devem ser realizadas pelo site www.copacervezasdeamerica.com. A página oferece tradução para o português.
Coorganizada pela Weyermann Specialty Malting Company, a Copa Cervezas de América se realiza de 26 de setembro a 1° de outubro, na UDLA, Universidad de las Américas, en Santiago do Chile.
Avaliações online
Pelo segundo ano consecutivo, a competição contará com um software para registro da avaliação e notas de degustação dos juízes. Em 2015, a utilização do sistema foi um sucesso e possibilitou que as avaliações dos 640 rótulos participantes chegassem com maior qualidade, legibilidade e rapidez.