Lupulizes repetem a receita da primeira cerveja do grupo, uma APA com Pitaya

A Confraria Lupulize, de Niterói, vai atravessar a Baía de Guanabara para fazer sua primeira brassagem no Rio de Janeiro. As cervejeiras aportam em Botafogo, no bar Estação 2cabeças. A brassagem colaborativa entre a confraria feminina e a cervejaria carioca ocorre no sábado, dia 3 de fevereiro, a partir das 14h. (Confira mais opções de eventos na Agenda Cervejeira)

Será a quarta brassagem das Lupulizes, que repetirão a receita da primeira cerveja do grupo, uma APA com Pitaya, batizada de Pinktaya. O convite para a brassagem coletiva surgiu por conta de uma conversa casual, no próprio Estação.

A Lupulize Layana Lösse, que faz parte da comissão organizadora dos eventos da confraria, explica:

“Comentei com o Bernardo Couto, um dos sócios da 2cabeças, sobre a nossa Pinktaya e lancei a ideia de fazermos uma releitura dessa nossa receita. Ele topou e acertamos a brassagem em conjunto.”

Bernardo observa:

“Fazer cerveja, assim como beber, une as pessoas. Vai ser legal produzirmos juntos essa receita. Como a brassagem é aberta, é uma boa oportunidade para as pessoas aprenderem um pouco como se faz cerveja.”

Serviço

• O quê: brassagem aberta na Estação 2cabeças
• Quando: sábado, 3 de fevereiro, a partir das 14h
• Onde: na calçada em frente ao bar Estação 2cabeças (Rua General Polidoro, 168, Botafogo, Rio/RJ)