Evento reúne mais de 10 preparos de carne, música ao vivo e 10 opções de artesanais

No dia 13 de maio estreia mais um evento na cervejeira cidade de Blumenau (SC). A primeira edição do BBQ Beer Blumenau ocorre das 10h às 22h na Cerveja Blumenau. O evento é uma parceria do Bar da Fábrica da cervejaria com a Wood & Smoke BBQ. (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

Na gastronomia, serão mais de 10 preparos de carnes e com diferentes técnicas. Entre eles estão: picanha defumada, costela bovina fogo de chão, cordeiro patagônico, porco no rolete, costelinha de porco defumada e molho BBQ, entrecot marinado na cerveja e tulipa de frango BBQ.

Música ao vivo também está entre as atrações, com três bandas. Entre elas o Sambossa Rio ao meio dia e a The Lumberjacks às 18h. Nas cervejas, serão 10 rótulos diferentes. Além de algumas receitas da Cerveja Blumenau, também estarão disponíveis criações de cervejarias convidadas.

Ulysses Kreutzfeld, sócio do Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau, comenta que esse tipo de evento fomenta a cultura gastronômica da região:

"Estamos buscando proporcionar experiências diferentes para o público, desejando que esse seja um estímulo para que valorizem os produtores gastronômicos e cervejeiros locais."

Atender aos moradores e visitantes com a valorização da gastronomia e das matérias-primas locais é o foco do Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau. A estrutura atende de terça-feira a sábado, no almoço das 11h30min às 14h30min e a partir das 18h. Também realiza visitas guiadas na estrutura fabril, que são finalizadas com uma degustação.

Serviço

• O quê: BBQ Beer Blumenau
• Quando: 10h às 22h de 13 de maio
• Onde: Bar da Fábrica da Cerveja Blumenau (Rua Arno Delling, 388 - Itoupavazinha, Blumenau/SC)
• Quanto: ingressos antecipados por R$ 10
• Como: os ingressos estão à venda neste link