Cerveja Avós estreia nova receita de linha de 'India Pale Lagers'

A cerveja Avós, criativa marca especialista em Lager, apresenta a terceira edição da Não IPA, linha de India Pale Lagers. A Não IPA 3, batizada de Tia Angela, chega às torneiras e geladeiras da Casa Avós e a pontos de venda parceiros "com muito aroma e história para contar".

Essa India Pale Lager brinda a personalidade acolhedora, afetiva e alto astral de Angela, a tia vista como "mãe" de todos os sobrinhos que estavam de passagem pela cidade onde mora, Vitória (ES). Carinhosamente chamada de Angelita, a homenageada da vez é prima de Mariana Silveira, sócia da Avós, e boa companhia para todas as horas. A carismática personagem da vida real empresta sua leveza e alegria ao novo rótulo da Cerveja Avós.

A Não IPA 3 tem visual dourado e levemente turvo, espuma generosa e entrega ao consumidor uma explosão de aromas tropicais que lembram manga e abacaxi, com sutil toque resinoso. A presença de ésteres (compostos gerados pela fermentação) mais evidente, garante uma cerveja com maior complexidade e potência de aromas e amargor.

"Dá para dizer que o perfil sensorial da 3ª edição da Não IPA é uma intersecção entre as Juicy IPAs e as West Coasts, mas sem ser nenhum destes estilos. O resultado final é uma India Pale Lager com um punch de aroma e amargor bastante interessante e mais intenso do que o mercado está acostumado a ver em nossas receitas", sfirma o publicitário e cervejeiro Junior Bottura, fundador da Avós.

A Não IPA 3 Tia Angela, tem 6,8% de teor alcoólico e foi elaborada com lúpulos das variedades Citra, Galaxy, Azacca e Ekuanot. Na boca, tem corpo médio baixo, com amargor médio, final levemente seco e refrescante. A novidade está disponível em chope ou lata (R$38/473ml) na sede da marca, a charmosa Casa Avós e também pdvs parceiros.

Sobre a Cerveja Avós: A cerveja paulista Avós, apresentou sua produção comercial em março de 2016. Suas receitas de DNA caseiro, feitas com o mesmo cuidado dos almoços familiares, unem frescor e drinkability à homenagens e histórias que remetem aos ancestrais de seu criador, o publicitário e cervejeiro Junior Bottura. A marca se consolidou e abriu as portas da sua sede, a aconchegante Casa Avós - bar que conta com uma nanocervejaria e reúne seus produtos e chopes feitos ali mesmo. Como frutos de um trabalho feito com carinho, a Avós vem conquistando espaços emblemáticos em São Paulo: é a cerveja do Espaço Priceless, restaurante que apresenta o melhor da gastronomia aliada às experiências que não tem preço e recentemente, foi escolhida para ser cerveja artesanal oficial do Pavilhão Pacaembu, onde tem um charmoso bar container, com 10 torneiras em sistema de autosserviço.

Serviço

• O quê: Casa Avós
• Quando: retirada delivery quarta-feira das 14h30min às 18h, quinta e sexta das 18h às 23h, sábado das 12h à 0h e comingo das 12h às 18h
• Onde: Rua Croata, 679, Vila Ipojuca, São Paulo/SP