Cervejaria da região da Vila Mariana e canal multiplataforma apresentam 'Take it Easy'

A Alvorada Cervejaria, que se apresenta como a primeira MicroCervejaria da região da Vila Mariana em São Paulo, uniu-se ao Brejada, canal multiplataforma presente no YouTube, no Instagram e no TikTok e que tem portal na internet e presta consultoria cervejeira para empresas, para lançar a "Take it Easy", uma cerveja do estilo BR Ale.

A BR Ale, embora ainda não catalogada no BJCP, é um estilo muito difundido entre os cervejeiros caseiros, além de alguns cervejeiros comerciais. A BR Ale tem uma base de Cream Ale com dry hopping, bastante seca, e seu corpo é bem leve, sempre acompanhada de adjuntos.

A Take it Easy tem de teor alcoólico de 5,5% e amargor de 16 IBUs, contém os lúpulos Amarillo e Azacca em sua receita, ambos também com dry hopping. Seus adjuntos são maracujá e flocão de milho, fazendo a cerveja ter um aroma com predomínio do maracujá, com notas resinosas em segundo plano. Obedecendo ao estilo, é uma cerveja de corpo leve com amargor médio.

A BR Ale Take it Easy estará disponível em latas de 473 ml, growlers e barris e estará à venda na Alvorada Cervejaria, e no Mad Dwarf SP através do delivery e na Kombi que fica situada na Avenida Paulista aos domingos em São Paulo.

Seu lançamento ocorre no sábado, 14 de janeiro, a partir das 14h, na Alvorada Cervejaria (Rua Luís Góis, 1.504 - Vila Mariana, São Paulo). E no domingo a Take it Easy estará plugada na Kombi da Mad Dwarf São Paulo, na Avenida Paulista, altura do número 700, próximo ao cruzamento da Av. Brigadeiro Luís Antônio.

Serviço

• O quê: Alvorada Cervejaria
• Onde: Rua Luís Góis, 1.504, Vila Mariana, São Paulo/SP
• Quando: de terça a sexta das 17h às 23h, sábado das 15h às 23h e domingo das 15h às 21h.

• O quê: serviço Mad Dwarf São Paulo
• Quando: delivery de segunda a sexta das 10h às 1h, sábado das 14h à 1h e domingo das 14h às 22h, Kombi em domingos e feriados quando a Avenida Paulista estiver fechada para trânsito de veículos, das 10h às 16h