Cervejaria de Socorro/SP que há cinco anos produz para terceiros investe em marca própria

Em operação desde 2010, elaborando cervejas para outras marcas, uma cervejaria da cidade de Socorro (SP) lança agora, na virada entre 2015 e 2016, sua marca própria. Nasce a Quinta do Malte. Situada nesse município próximo à capital paulista, em meio às montanhas, no circuito das águas, a cervejaria oferece seis opções em sua linha: Taipan (Amber Lager), Krait (Hop Lager), Mamba (IPA), Rubra (Orange Wheat Ale), Timber (Weiss) e Adventure Lager.

De acordo com Antônio Andrade Junior, CEO da Quinta do Malte, depois de cinco anos de operação elaborando cervejas para outras marcas, como a Brassaria Ampolis (rótulos Biritis, Cacildis e Di Triguis), além da cerveja Na Geral (programa da rádio Bandeirantes), a criação de uma marca própria era um pedido do mercado.

“Durante muito tempo empregamos nosso esforço e pessoal qualificado apenas para nossos clientes, mas agora, após a maturação da empresa e a demanda cada vez maior do mercado, decidimos que era necessário colocar à disposição do público produtos que trazem a excelência de cada ingrediente, adicionado ao nosso DNA cervejeiro para agradar a pessoas exigentes por produtos artesanais de altíssima qualidade”, afirma Junior.

Conforme o empresário, são vendidos atualmente 60 mil litros/mês, o que significa 30% a mais do que em 2014, e para 2016 a projeção é de comercializar 75 mil litros/mês. Para apoiar o aumento da produção, a empresa lançou também e-commerce em paralelo ao lançamento da marca (emporioquintadomalte.com.br).

As cervejas

Confira os rótulos, o volume na garrafa, a descrição apresentada pela Quinta do Malte e o preço sugerido:

• Taipan (355 ml) – Amber Lager com teor alcoólico de 4% é uma cerveja puro malte, leve e bem saborosa, sobrepondo seus maltes. Preço sugerido: R$ 11,00
• Krait (355 ml) – Hop Lager com teor alcoólico de 4,5% é uma cerveja puro malte, leve que sobrepõe a combinação de lúpulos aromáticos, que gera um aroma perfumado. Preço sugerido: R$ 9,00
• Mamba (355 ml) – IPA (India Pale Ale), com teor alcoólico de 7% - puro malte, saborosa e com combinação de maltes e lúpulos que resulta em sabor cítrico refrescante, com um amargor diferenciado. Preço sugerido: R$ 13,00
• Rubra (355 ml) – Orange Wheat Ale com teor alcoólico de 4% é uma Fruit Bier que tem em sua composição malte de trigo e laranja, leve, cítrica e perfumada ideal para quem gosta de uma bebida refrescante. Preço sugerido: R$ 13,00
• Timber – (500 ml) Weiss Bier, cerveja com maltes de trigo, produzida conforme a Lei de Pureza Alemã de 1516, leve e refrescante com suave amargor. É produzida em processo artesanal, contendo somente produtos naturais, puro malte, sem conservantes e com uma das melhores aguas do Brasil. Preço sugerido: R$ 18,00
• Adventure Lager (355 ml) – Teor alcoólico de 4% nesta cerveja puro malte, leve e ideal para o clima de sua região de fabricação. Preço sugerido: R$ 9,00