Modern Dogma
Estilo: Imperial Mocha Porter Cervejaria: Dogma (São Paulo-SP)
Álcool: 9% / Amargor (IBU): 40 / Copo: Snifter
Colaborativa com a Modern Times, de San Diego (Califórnia). Cerveja encorpada com adição de cacau e café, com aromas de torrefação, café, caramelo e frutas secas.
Harmonização
Queijos azuis, queijos de fungo branco, frutas vermelhas, nozes Pecan, chocolate amargo e sobremesas à base de chocolate