Beer Art - Portal da CERVEJA

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Dama Reserva 5

Estilo: Experimental Beer Cervejaria: Dama Bier (Piracicaba-SP)

Álcool: 10,5% / Cor: SRM 30-35 EBC 60-70 / Temperatura ideal: 10-12°C / Copo: Cálice


Edição única, comemorativa dos 5 anos da cervejaria, com garrafas numeradas. É um blend de cervejas, tendo como base uma Strong Dark Ale, maturada em barris de carvalho que continham diferentes bebidas: cachaça, vinho licoroso e Whisky. Uma parte foi para barril de umburana e depois foi feito um blend com todos e mais uma pequena parte que ficou no tanque sem passar por madeira. Aroma de coco queimado, madeira, aniz, condimentos.

Prêmios

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