Beer Art - Portal da CERVEJA

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Franconian Rhapsody

Estilo: Bamberg-style Helles Rauchbier Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 18-25 / Cor: SRM 4-5,5 EBC 8-11 /Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Pint


De coloração dourada, cristalina, com boa formação de espuma. No aroma, domínio do defumado, com leve presença de herbal, floral e cítrico da lupulagem. Corpo leve-médio, carbonatação média, final seco.

Harmoniza com

Peixes defumados, castanhas, churrasquinho de frango e ricota defumada.

Prêmio

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