Estilo: Bohemian-style Pilsener Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 30-45 / Temperatura ideal: 4-7°C / Cor: SRM 3-7 EBC 6-14 / Copo: Pilsner

O lúpulo Saaz predomina com seu caráter floral e em segundo plano condimentado, porém logo em seguida o malte mostra a cara com caramelo, cereal, pão. Cristalina, de coloração amarelo escuro, espuma com excelentes formação e persistência. O sabor vem primeiro com o malte, uma certa doçura e suavidade inicial, mas logo o lúpulo já toma conta, não apenas com o amargo, mas também com o gosto floral do lúpulo, um pouco de condimentado também pode ser notado. No retrogosto percebe-se um final seco. Corpo médio-baixo, carbonatação média.

Prêmios

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