Estilo: Wood and Barrel Aged Cervejaria: Colorado (Ribeirão Preto-SP)

Álcool: 10,5% / Amargor (IBU): 50 / Cor: SRM 20 EBC 39,4 / Temperatura ideal: 12-16°C / Copo: Snifter

À diferença da Ithaca tradicional, é uma Imperial Stout envelhecida em barril de carvalho. Para o mercado exterior, em razão de questões de direitos de marca, recebe o nome de Guanabara Wood Aged.

Harmoniza com

Chocolate, sorvete, tortas e sobremesas

Prêmios

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