Estilo: South German-style Hefeweizen Cervejaria: Eisenbahn (Blumenau-SC)/Grupo Brasil Kirin

Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 9-11 / Cor: SRM 4 EBC 8 / Temperatura ideal: 3-6°C / Copo: Weizen

Produzida com trigo, é leve, refrescante e saborosa.

Harmoniza com

Comidas mexicana, tailandesa, indiana, chinesa e alemã, salsicha de carne de vitela branca com mostarda doce, carne de porco assada, frutos do mar ao vapor, lagosta e carne branca grelhada. Queijos: boursin, ricota, cottage, cream cheese, feta e mozzarella de búfala; os com casca natural como chabichou e crottin de chavignol; os semimacios chevrotin, reblochon, serra da estrela, saint-paulin e pont l'evèque; os semiduros maasdam, gouda e raclette; os macios de casca branca brie, camembert e saint-maure; e ainda chèvre e chèvre à l'huile.

Prêmios

2017 Ouro na etapa Brasil do World Beer Awards

2016 Bronze International Beer Challenge

2015 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Ouro no World Beer Awards Américas - Bronze no International Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards

2011 Ouro no World Beer Awards Américas

2009 Bronze no Australian International Beer Awards