Beer Art - Portal da CERVEJA

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Dama Reserva 5

Estilo: Experimental Beer Cervejaria: Dama Bier (Piracicaba-SP)

Álcool: 10,5% / Cor: SRM 30-35 EBC 60-70 / Temperatura ideal: 10-12°C / Copo: Cálice


Edição única, comemorativa dos 5 anos da cervejaria, com garrafas numeradas. É um blend de cervejas, tendo como base uma Strong Dark Ale, maturada em barris de carvalho que continham diferentes bebidas: cachaça, vinho licoroso e Whisky. Uma parte foi para barril de umburana e depois foi feito um blend com todos e mais uma pequena parte que ficou no tanque sem passar por madeira. Aroma de coco queimado, madeira, aniz, condimentos.

Prêmios

2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2015 Bronze no International Beer Challenge - Bronze no Australian International Beer Awards - Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja