Estilo: South German-style Hefeweizen Cervejaria: Bäcker (Belo Horizonte-MG)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 9-10 / Cor: SRM 4 EBC 8 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Weizen

Cerveja de cor laranja, turva como caracteriza o estilo, refrescante, de alta fermentação e paladar suave. Notas de cravo a aroma frutado e cítrico vindos do fermento.

Harmoniza com

Pratos leves, adocicados, cítricos ou picantes, peixes e frutos do mar acompanhados com molhos teriayaki ou tonkatsu, massas com molhos leves, acarajé, frango grelhado ou carne de boi acompanhada de frutas como bana ou laranja, carne de porco, bolinho de banana com geleia de pimenta, banana caramelada à milanesa

Prêmios

2015 Prata Copa Cervezas de América

2014 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja