Estilo: German-style Doppelbock Cervejaria: Abadessa (Porto Alegre-RS)

Álcool: 7,2% / Amargor (IBU): 75 / Cor: SRM 30 EBC 59 / Temperatura ideal: 4-6°C / Copo: Pilsner

Cerveja escura de cor café tostado, de espuma espessa, compacta e persistente. No aroma, rica em notas de café e chocolate amargo. Ao degustar nota-se o predomínio das características dos maltes torrado e de caramelo. Uma cerveja encorpada e bem estruturada com baixo amargor. O final é quente, seco e de delicado retro-gosto.

Harmoniza com

Comidas gordurosas, ensopados, pratos apimentados, carnes de caça e queijos maturados por longo período

Prêmios

2014 Prata no Festival Brasileiro da Cerveja