Gastro Beer Rio lança cerveja própria
/Projeto tem parceria com as cervejarias Indigo e PaKas e rótulo escolhido por votação popular
A GBR Happy Lager é uma Hop Lager refrescante (Foto: Divulgação)
Um dos mais tradicionais eventos de cerveja do Estado do Rio, o Gastro Beer Rio irá lançar a sua própria cerveja. A GBR Happy Lager é fruto da união entre o Gastro Beer Rio e as cervejarias as PaKas e Indigo. É uma Hop Lager refrescante, delicada e aromática com sabor levemente condimentado, proveniente do lúpulo Bobek. Com 5,0% de teor alcoólico e amargor de 15 IBUs, a cerveja será produzida tanto em chope quanto em latas de 350 mL.
O rótulo da GBR Happy Lager foi escolhido na internet por votação popular. Foram criadas três estampas e a eleita traz o sol como recurso principal e elementos da natureza para reforçar a pegada do evento. A cerveja faz parte das ações de comemoração pelos oito anos do evento em 2023 e será lançada na próxima edição, dias 25 e 26 de novembro, na Quinta da Boa Vista.
Diretora do Gastro Beer Rio, Ana Paula Gomes explica que a ideia é fazer uma cerveja com a cara do evento, que é repleto de encontros, resenhas, risadas e, principalmente, gente feliz. Para tirar o projeto do papel, foi feito uma parceria com duas cervejarias que já participam do evento.
“A parceria com a PaKas e a Indigo permitiu que fizéssemos uma cerveja de qualidade e exatamente como a gente pensava.”
Responsável pela criação da cerveja, o proprietário e cervejeiro da PaKas, Wander Silva, comemora a iniciativa.
“Estar junto com a Indigo e participar desse momento da elaboração da cerveja de um dos principais eventos cervejeiros e gastronômicos do RJ, ainda mais para comemorar os 8 anos do Gasto, é uma alegria enorme para a PaKas. Aguardando ansiosos a próxima edição.”
A história do Gastro Beer Rio
Em outubro de 2016, o Gastro Beer Rio fez sua primeira edição na Quinta da Boa Vista, Zona Norte do Rio de Janeiro. A ideia inicial foi de fomentar a cultura da cerveja artesanal e especial no estado do Rio. Desde então foram muitas cervejarias apresentando suas criações e se consolidando no mercado, centenas de novos rótulos lançados e, principalmente, muita história para contar entre quem faz a cena cervejeira acontecer no Rio.
Atualmente, o evento contabiliza 26 edições, e uma média de 30 cervejarias com 150 rótulos e 40 opções gastronômicas. O evento conta ainda com ativações voltadas para a educação cervejaria como o Tour e o Bate-Papo cervejeiros.
