Cervejaria Bier inBOX realiza 1º Concurso CervejeirA CaseirA do Brasil
/Dia 30 de setembro é o último dia de inscrições para o desafio que exalta as mulheres do segmento
Confira no site da competição o regulamento completo (Foto: Frank Luca/Unsplash)
Esta quarta-feira, 30 de setembro, é o último dia de inscrições para o 1º Concurso CervejeirA CaseirA do Brasil. O desafio foi lançado pela BIERINBOX. A cervejaria de Paulínia (SP) resolveu neste ano, em seu Concurso Anual de Cervejeiros Caseiros, fazer uma homenagem às mulheres no mundo cervejeiro, como estímulo para mudar a realidade revelada pelo 1° Censo das Cervejarias Independentes, de outubro de 2019, segundo o qual o segmento cervejeiro ainda é essencialmente masculino (89%).
Toda a comissão julgadora é formada por mulheres do mercado cervejeiro, sommeliers e juízas do BJCP. A ganhadora terá a sua receita produzida em larga escala pela BIERINBOX, entre outros prêmios. A premiação ocorrerá em 12 de dezembro.
O estilo escolhido é a BLACK IPA, para deixar claro que as mulheres fazem a cerveja que querem e que não necessariamente precisam gostar de cervejas “levinhas e fraquinhas”. As inscrições estão abertas pelo site: bierinbox.com.br/concurso. Nesse endereço estão disponíveis o regulamento e a lista de documentos para orientar as participantes na elaboração e envio das amostras para o concurso.
Algumas regras importantes para as interessadas em participar: ser cervejeira caseira, produzir a cerveja em equipamento particular, não podendo ser fabricada em estabelecimentos ou equipamentos comerciais, e ser vedada a participação de cervejeiras relacionadas aos patrocinadores e apoiadores do concurso. As vagas para participar são limitadas a 50 cervejeiras e, temos o compromisso com a realização de uma competição de alto nível para as cervejeiras caseiras participantes.
As datas
- Prazo de inscrição: 30 de setembro
- Recebimento das amostras: 1º de outubro a 10 de novembro
- Julgamento: 20 de novembro a 10 de dezembro
- Premiação: 12 de dezembro de 2020
