Em agosto, o Dia Internacional da Cerveja

Data, criada em 2007 na Califórnia, é celebrada na primeira sexta-feira do mês

"A cerveja é uma poção do amor. Toda vez que você toma um gole, você se apaixona" (Foto: Divulgação International Beer Day)

"A cerveja é uma poção do amor. Toda vez que você toma um gole, você se apaixona" (Foto: Divulgação International Beer Day)

Sarah Buogo

Todos dias deveriam ser Dia da Cerveja, mas para quem gosta de marcar a data no calendário pode anotar a primeira sexta-feira de agosto. Em 2014, para começar o mês regado a malte, lúpulo e especiarias, a comemoração internacional da cerveja caiu justo no dia 1º. Em 2007, é dia 4 de agosto. A Beer Art lista abaixo algumas das atividades especiais programadas para a data (quer compartilhar a sua? escreva no espaço de comentários). (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)

A data foi criada em 2007, na California (EUA), por quatro amigos, Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki e Richard Hernandez, para celebrar a bebida e os estabelecimentos que a fornecem.

"Dia Internacional da Cerveja é a minha canção de amor para a indústria cervejeira. Estas pessoas trabalham incansavelmente para produzir e fornecer milhares de cervejas únicas e deliciosas para nós desfrutarmos. É uma maneira de dizermos obrigado", explica Jesse Avshalomov.

Para os interessados em participar da data, Evan Hamilton lista quatro maneiras simples de aderir a comemoração:

1 - Beba cerveja boa com bons amigos

Pense duas vezes antes de passar o dia da cerveja sozinho. Beber cerveja pode ser a parte mais importante do Dia, mas tenha certeza de que ela combina muito bem com um pouco de conversa. Então, arraste os seus amigos para uma festa ou convide-os para sua casa.

2 - Dê cerveja de presente

A cerveja é muito mais saborosa quando é presenteada. Por isso, é uma tradição no Dia Internacional comprar cerveja para os amigos.

3 - Desfrute Cervejas de outras culturas

É um mundo grande de cerveja lá fora, cheio de novos sabores maravilhosos. Aventure-se em algo novo no Dia Internacional da cerveja.

4 - Agradeça ao cervejeiro e ao garçom

Milhares de homens e mulheres ao redor do mundo têm dedicado suas vidas para fornecer uma variedade enorme de cervejas. No Dia Internacional da Cerveja é importante agradecer a essas pessoas. Então, escreva um bilhete, entregue uma lembrança ou apenas diga obrigado.

Saiba mais no site oficial do Dia Internacional da Cerveja.

"Uma cerveja boa pode ser julgada apenas por um gole. Mas é melhor estar minuciosamente certo" (Foto: Divulgação International Beer Day)

"Uma cerveja boa pode ser julgada apenas por um gole. Mas é melhor estar minuciosamente certo" (Foto: Divulgação International Beer Day)

"Cerveja: a melhor química já criada" (Foto: Divulgação International Beer Day)

"Cerveja: a melhor química já criada" (Foto: Divulgação International Beer Day)

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As celebrações em 2017

Confira aqui algumas das atividades especiais programadas para o Dia da Cerveja (quer compartilhar a sua? escreva no espaço de comentários):

SÃO PAULO (SP)


Soul Botequim - No sábado (5), o tradicional boteco brasileiro trará promoções especiais: desconto de 15% no growler cheio e de 10% nos rótulos das cervejarias Bodebrown e Burgman, tudo isso ao som de folk.

O fundador do bar, Humberto Ribeiro, comenta:

"A cerveja, principalmente artesanal, vem ganhando cada vez mais espaço no mundo todo. No Brasil isso não é diferente. Já contamos com mais de 400 cervejarias nacionais - entre grandes e micros - e somos, hoje, o terceiro maior produtor do mundo, com 140 milhões de hectolitros ao ano. Nossa proposta no Soul Botequim é estimular o Beba Local e valorizar a nossa cerveja, principalmente a de São Paulo. Essa é uma das essências da casa, trazer para o cliente o melhor da cena paulista, com algumas convidadas especiais de outras regiões do país, oferecendo sempre produtos muito frescos, ousados, criativos e de extrema qualidade. Queremos ser um polo de vanguarda da promoção do melhor da cultura cervejeira brasileira."

A casa tem doze torneiras de chope. Nelas traz engatadas sempre nove cervejas de São Paulo e duas convidadas de outra localidade - todas rotativas -, servidas em temperaturas adequadas aos seus estilos, com o melhor do universo da cerveja artesanal. Os clientes poderão desfrutar do chope no local ou levá-lo para casa em growlers ou em crowlers de um litro, vendidos e envasados na hora com as opções que estiverem disponíveis nas torneiras. A casa conta, ainda, com um mix de garrafas especialmente selecionadas.

Serviço

  • O quê: Soul Botequim
  • Quando: no sábado (5), o tradicional boteco brasileiro trará promoções especiais: desconto de 15% no growler cheio e de 10% nos rótulos das cervejarias Bodebrown e Burgman
  • Onde: Av. Padre Antonio Jose dos Santos, 812, São Paulo/SP

Les 3 Brasseurs - Além das opções de cervejas fixas no cardápio, o brewpub fabrica edições limitadas. Para "dar um sabor especial à data", foi preparada a inédita Royale IPA, uma cerveja India Pale Ale com uma mistura das escolas inglesa e americana.

“Uma base bem maltada - malte Maris Otter inglês, trigo Munich e malte chocolate - teor alcoólico e amargor na faixa baixa do estilo lembram mais as IPA inglesas (5,6% álcool, 40 IBU), e um sabor e aroma de lúpulo frutado e um pouco cítrico, característica das IPA americanas”, explica Clément Chevalier, cervejeiro sênior do Les 3 Brasseurs.

Serviço

  • O quê: Les 3 Brasseurs
  • Quando: cerveja inédita na sexta-feira, 4 de agosto ( a casa funciona de domingo a 4ª das 12h à 0h, 5ª das 12h à 1h, sexta e sábado das 12h às 2h)
  • Onde: Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi - São Paulo/SP

RIO DE JANEIRO (RJ)


Bar Bukowski - A partir das 18h30min, até as 22h, dose dupla dos rótulos Red Stripe, Estrela Barcelona, Erdinger Sommerweiss e a Karlsbrau, acompanhado de muito "roquenrol". Também um sorteio insólito: "seu peso pode ser revertido em cerveja". Conforme os organizadores, o cliente que postar em suas redes sociais e colocar a #barbukowski concorre a este prêmio, "que pode ser consumido durante um mês".

Serviço

  • O quê: Bar Bukowski
  • Quando: promoção no dia 4 de agosto, das 18h30min às 22h
  • Onde: Rua Álvaro Ramos, 270, Botafogo, Rio/RJ
  • Quanto: R$ 55 /"lista amiga" R$ 43 (conforme a casa, "aniversariantes do mês e da semana não pagam, a partir de 20 convidados, ganha um vale de R$ 500, profissão do mês, servidor do estado, professor da rede pública tem entrada VIP, e após o horário de 3h30min, o valor da entrada é convertido em consumação e, se sair após às 5h, ganha 20% do valor pago – sem considerar a taxa de serviço – em consumação para ser utilizado no bar até 30 dias")