Doppelbock

Bierbaum Doppelbock

Estilo: German-style Doppelbock Cervejaria: Bierbaum (Treze Tílias-SC)

Álcool: 10,3% / Amargor (IBU): 23 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Snifter


Bierbaum-Doppelbock

Cerveja comemorativa dos 500 anos da Lei da Pureza, que recusa qualquer outro componente da cerveja que não seja malte, lúpulo, água e levedura. Tem como base o malte Pilsen e adota dois tipos de maltes especiais e duas variedades de lúpulo Hallertau.

Harmoniza com

Carne suína assada, batatas gratinadas, Goulash, javali e Crème Brulée

Prêmios

2016 Ouro na Copa Cervezas de América - Ouro na South Beer Cup