VigVatten
Site: www.facebook.com/vigvattencervejaria
Município: Catanduva (SP)
Endereço: Rua Belo Oriente, 47
Email: vigvatten.ale@gmail.com
Telefone: (17) 3524-2787
A linha principal da VigVtten:
ALKEMIST Belgian IPA - Aroma de especiarias proveniente da pimenta rosa, coentro e fermento belga. Notas de lúpulo cítrico e leve toque amadeirado devido a maturação em madeira de Bálsamo. (IBUs: 68, EBC: 16, ABV: 6,25%)
Composição: água, malte de cevada, lúpulo, coentro, pimenta rosa e fermento.
DAEMON SANGUIS IPA - proveniente do blend de duas cervejas. Uma produzida e envelhecida em barril de carvalho, e a outra cerveja fermentada e maturada em fermentador de inox.
Intenso aroma de lúpulo, derivado a variedade de estilos americano e australiano. Toque amadeirado, proveniente do blend de uma cerveja envelhecida em barril de carvalho. E frutado devido aos ésteres e leve toque de malte. (IBUs: 73, EBC: 25; ABV:7%)
Composição: água, malte de cevada, lúpulo e fermento.
FIREMAN Red Ale – Apresenta aroma frutado de goiaba, amargor médio que destaca a harmonia entre o malte e um generoso sabor de lúpulo que perdura ao final. (IBUs:38, EBC: 46, ABV: 5,89%)
Composição: água, malte de cevada, lúpulo, fermento, pimenta calabresa e poupa de goiaba.
CASCADE Saison – Toque frutado intenso, lúpulo moderado e condimentado. Ésteres frutados, e aroma de especiaria. (IBUs: 37, EBC: 10, ABV: 5,38%)
Composição: Água, malte de cevada, malte de trigo, coentro, pimenta rosa, fermento saccharomyces e brettanomyces.
AMANA Witbier – Dulçor moderado, toque suave de grãos e especiarias, e leve acidez. Suave perfume de coentro, e notas complexas de especiarias em segundo plano. Moderado aroma frutado de abacaxi. (IBUs: 16, EBC: 5,3, ABV: 4,79%)
Composição: Água, malte de cevada, malte de trigo, pimenta do reino, coentro, poupa de abacaxi e levedura.