Brewpub preparou uma artesanal de estilo belga para ser saboreada no inverno

A Cervejaria Nacional inclui mais uma sazonal em suas torneiras a partir do dia 6 de junho, desta vez para dar boas-vindas ao inverno. A Zé Tripel, como foi nomeada, foi produzida pela própria casa nas mãos do cervejeiro Guilherme Hoffmann. Segue o estilo Tripel Belga tradicional.

Com 8% de teor alcoólico e amargor de 20 IBU, a Zé Tripel recebeu, além de malte de cevada, trigo e aveia maltados e crus. De cor dourada, a bebida leva açúcar, para aumentar o nível de teor alcoólico, anis e semente de coentro. Foram produzidos 450 litros para serem provados em taça de 260ml (R$ 26), enquanto durarem os estoques.