Com seis horas de open bar, o evento ocorre em 2 de dezembro em Fortaleza

A Turatti, cervejaria artesanal do Ceará, realiza, no próximo dia 2 de dezembro, o Rock N' Bier Festival. Serão seis horas de festa com open bar de chope e um tributo aos clássicos do rock mundial com Killer Queen, Mr. Joe Black e Miro Penna - cover oficial da banda Legião Urbana, que sairá de Curitiba e desembarca exclusivamente em Fortaleza para participar do festival.

O Rock N' Bier ocorre na fábrica da Turatti, no bairro Lagoa Redonda, e promete uma estação de parrilla com churrasco, American BBQ e muito mais. Para a ocasião, cinco estilos de chopes serão servidos: Lager, Munich Helles, Ipa e Blonde Ale, além do lançamento de dois novos rótulos durante a festa.

A Cervejaria Turatti irá oferecer transfer gratuito para seus clientes na data do evento, saindo da fábrica até a unidade da Cervejaria Turatti Sul, no Cambeba. Os horários das vans serão divulgados em breve.

No Fortaleza Restaurant Week, as quatro unidades da Turatti apresentam uma seleção da culinária brasileira assinada pelo premiado Danilo Matos, vencedor da Faca de Ouro com o título de melhor chef do ano de 2023 no Ceará.

Os clientes podem saborear os pratos da Turatti a preços especiais e fixos durante todo o evento, que se estende até o dia 26 de novembro. Durante o festival, os clientes podem aproveitar um menu completo (entrada + prato principal + sobremesa) por R$ 59,90 para o almoço e o jantar a R$ 74,90. Com o tema Biomas brasileiros: uma jornada gastronômica pela diversidade natural, a Turatti oferece cerca de nove pratos, com destaque para os cortes de carnes.

Confira o menu Turatti criado para o festival:

Entrada

• Dadinho de Ossobuco: dadinho de tapioca com mozzarella e parmesão hidratado com ragu de ossobuco servido com sour cream de cebolinha
• Croquete de rabada: croquete de ragu de rabada com batatas e queijo, empanado em panko e servido com maionese de rúcula;
• Croquete de brisket (opção de jantar): croquete de peito bovino defumado em lenha de laranjeira servido com creme de cheddar artesanal;

Prato Principal

• Ancho suíno com carbonara: grelhado com manteiga na parrilla e servido com spaghetti à carbonara;
• Carne do sol:com baião de feijão verde com creme de nata artesanal e macaxeira crocante com queijo ;
• Costela suína defumada: cubos de costela suína defumada na lenha laranjeira servida com aligot de abóbora, barbecue de goiaba e whisky e mix de picles;
• Prime rib à milanesa (opção de jantar): prime rib suíno empanado em panko e servidos com batatas ao murro e hollandaise de limão siciliano.

Sobremesa

• Churros com doce de leite e Bolo búlgaro (opção de jantar)

Serviço

• O quê: Turatti - Rock N’ Bier Festival
• Quando: 2 de dezembro das 17h às 23h
• Onde: Fábrica da Turatti (Av. Recreio, 1210 - Lagoa Redonda, Fortaleza-CE)
• Como: ingressos neste link