Brewing Friends Festival, com 33 convidadas, celebra cinco anos da cervejaria carioca

Com um evento Open Tap com 33 cervejarias convidadas e 16 lançamentos exclusivos, entre eles 11 cervejas colaborativas, o Brewing Friends Festival marca os cinco anos da Three Monkeys. A festa ocorre em Botafogo, no dia 9 de fevereiro, com música a cargo do Bloco 442 e do DJ Minaz.

Da brincadeira de três amigos, de se reunir para fazer cerveja e quebrar barreiras sobre o que se conhece sobre essa paixão, nasceu em 2013 a Three Monkeys Beer. O festival foi concebido para "celebrar os cinco anos de vida, as amizades feitas ao longo dessa jornada e as dezenas de cervejas criadas". Com 53 torneiras abertas, o evento tem atrações paralelas, como música e gastronomia (saiba mais abaixo onde comprar os ingressos).

Foram mais de 30 cervejas criadas, diversos eventos e festivais, oito prêmios recebidos, amizades e parceria com cervejarias do Brasil e do mundo, e mais de 700 pontos de venda pelo país ao longo desses cinco anos. Por isso, com a ideia de levar o conceito da marca de reunir amigos para compartilhar experiências e quebrar barreiras, apresentando sempre produtos inovadores, a Three Monkeys convidou algumas das melhores cervejarias nacionais, de sete estados diferentes, além da Delirium, da Bélgica, para fazer parte dessa comemoração. São elas: Botto Bier, Motim, Hocus Pocus, Over Hop, Quatro Graus, 3Cariocas, Trópica, Hop Lab, 2Cabeças, Allegra, Praya e Rockbird, do Rio; Oceânica, NOI e Wkattz, de Niterói (RJ); Lagos, de Saquarema (RJ); Trilha, Croma, Dogma, Dádiva, Japas, Avós e Juan Caloto, de São Paulo; Infected, de Santos (SP); Weird Barrel, de Ribeirão Preto (SP); Way e Bodebrown, de Curitiba (PR); Suricato e Maniba, de Porto Alegre (RS); Cozalinda, de Florianópolis (SC); Koala, de Nova Lima (MG) e 5Elementos, de Fortaleza (CE).

Leo Gil, um dos sócios da Three Monkeys, comemora:

“Em 2012, quando começamos a nos reunir para fazer cerveja, nunca teríamos imaginado tudo o que aconteceu até hoje. Cinco anos de trabalho, inovação, diferentes cervejas e amizade. O sonho era realidade e nada disso seria possível sem todos os amigos que fizemos nesses anos.”

Para deixar o evento ainda mais especial, a Three Monkeys lança 16 cervejas exclusivas, sendo 11 colaborativas. Tem novidade em parceria com as cervejarias Hocus Pocus, 3Cariocas, Trilha, Croma, Quatro Graus, 5Elementos, Dogma, Way, Infected, Dádiva e Lagos. Diferentes estilos vão estar presentes no dia, desde as menos complexas até cervejas com insumos mais inusitados.

Gastronomia

Na área gastronômica, marcam presença o Marchezinho, a Frites, a Toutsie e a Tassinari Cafés. O Marchezinho leva para o evento os sanduíches Nuestro Choripan (pão artesanal, linguiça chistora picante com vinagrete, chimichuri, maionese e batata palha caseira) e Mogiana (cogumelos Portobelo e Paris salteados no alho com queijo Mogiana no pão de leite), além do clássico dadinho de tapioca com queijo canastra e geleia de pimenta da casa, que faz sucesso em Botafogo e no Leblon.

A Frites, primeira friterie sobre rodas, leva as batatas belgas com várias opções de molhos: azedos, doces, picantes. Para adoçar, a Toutsie, inspirada nas confeitarias francesas e sorveterias americanas, leva seis opções de seus famosos sanduíches de sorvete (macaron com recheio de sorvete). Entre eles, o de frutas vermelhas com sorvete de Nutella e o de Chandon com sorvete de chocolate branco.

Quem também ama café não pode perder as novidades da Tassinari, que faz todo o processo de produção e torra numa fazenda em São José do Rio Preto. A marca leva para o festival o cold brew: café extraído a frio num processo que resulta em uma bebida com zero amargor, mais doçura e menos acidez. A nova onda de consumir café será apresentada de forma ainda mais criativa com o carrinho Tassinari Café Nitro, que será lançado no evento, e trará uma bebida incrível de cold brew nitrogenado: espumoso, doce, sem adição de açúcar e o novo ouro dos aficionados por café.

Música

O bloco 442 anima a festa com o repertório que mistura a sonoridade de brassband com uma percussão afiada e dançante. Os hits do planeta se conectam aos ritmos brasileiros: o pop cai no maracatu, o hip hop se encontra com o axé da Bahia. É pra ninguém fica parado!

E quem comanda as carrapetas é o DJ Minaz, tocando o mais puro de Deep, Bass e Tropical House. O DJ carioca já foi residente do Londra, no Hotel Fasano, do Café de La Musique, e já tocou em diversas festas e outras casas consagradas do Rio.

A Three Monkeys Beer é uma Craft Brewery Brasileira com DNA Carioca e Espírito Global criada em 2013 por três amigos com o propósito de "quebrar barreiras". Tem em seu portfólio mais de 30 cervejas criadas como a Golden Ale, India White Ale, Classic Ipa, Cool Lager, Galaxy Detox, Milky Way Ipa, Hop Dust e I’m Sour, entre outras. Os produtos estão presentes em 15 estados: Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Pernambuco, Maranhão, Pará, Ceará, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo e Mato Grosso.

Tudo começou quando, em meados de 2012, Filipe convidou Leo e Bernardo para aprender a produzir o que já adoravam consumir: cerveja. Ministrado pelo renomado mestre cervejeiro Leonardo Botto, o curso tinha como objetivo não apenas ensinar a teoria sobre produção, mas mostrar de maneira prática como o processo produtivo acontece. Perfeito para os três que tinham como intenção produzir uma cerveja saborosa para compartilhar com outros amigos.

Foi também durante esse período que surgiu o nome. Apaixonados por cervejas belgas, Bernardo, Filipe e Leo decidiram homenagear os monges que produzem cerveja no país europeu e nascia, por alguns minutos, a Three Monks (Três Monges). Porém, o local do curso foi o Alto da Boa Vista, bairro cercado de verde na cidade do Rio, e para deixar tudo mais original, enquanto a panela fervia durante o processo de brassagem (cozimento do malte) alguns macaquinhos deram o ar da graça. Eles encaravam a panela como um pote de bananas. Foi um estalo. Uma lâmpada acesa. Os três amigos, sem a menor dúvida, decidiam nesse momento transformar a Three Monks em Three Monkeys (Três Macacos) e a diversão virou negócio.

Serviço

• O quê: Brewing Friends Festival – Three Monkeys Beer
• Quando: 9 de fevereiro, das 12h às 22h
• Onde: Rua São Clemente, 446, Botafogo, Rio/RJ
• Quanto: 3º lote entre R$ 195 + R$ 17,55 de taxas (meia social – com 1kg de alimento não perecível) e R$ 390 + R$ 35,10 de taxas (inteira), 4º lote R$ 225 + 20,25 (meia) e R$ 450 + R$ 40,50 de taxas (inteira) - o evento é on tap, com direito a uma taça do festival
• Como: ingressos à venda neste link

Cervejarias nacionais convidadas

RIO DE JANEIRO (RJ)

Botto Bier

Motim

Hocus Pocus

Over Hop

Quatro Graus

3Cariocas

Hop Lab

2Cabeças

Allegra

Praya

Rockbird

Trópica

NITERÓI (RJ)

Oceânica

NOI

Wkattz

SAQUAREMA (RJ)

Lagos

RIBEIRÃO PRETO (SP)

Weird Barrel

SÃO PAULO (SP)

Trilha

Croma

Dogma

Dádiva

Japas

Avós

Juan Caloto

SANTOS (SP)

Infected

CURITIBA (PR)

Way

Bodebrown

PORTO ALEGRE (RS)

Suricato

Maniba

FLORIANÓPOLIS (SC)

Cozalinda

NOVA LIMA (MG)

Koala

FORTALEZA (CE)

5Elementos

CERVEJARIA INTERNACIONAL CONVIDADA

Delirium (Bélgica)

TAPLIST COMPLETO:

Cervejaria - Cerveja - Estilo:

1) Three Monkeys Beer (RJ): Cool Lager / American Lager

2) Three Monkeys Beer (RJ): Golden Ale / Golden Ale

3) Three Monkeys Beer (RJ): Classic IPA / American IPA

4) Three Monkeys Beer (RJ): India White Ale/ White IPA

5) Three Monkeys Beer (RJ): I’m Sour / Sour com Pitaya e Goiaba

6) Three Monkeys Beer (RJ): I’m Fucking Sour / Sour com Pitaya, Limão e Framboesa

7) Three Monkeys Beer (RJ): I’m Damn Sour / Sour com Pitaya e Maracujá

8) Three Monkeys Beer (RJ): Hop Dust / NEIPA com Lupulina

9) Three Monkeys Beer (RJ): Hop Dust Citra / NEIPA com Lupulina

10) Three Monkeys Beer (RJ): Galaxy Detox / NEIPA

11) Three Monkeys Beer (RJ): Milky Way IPA / NEIPA com Baunilha

12) Three Monkeys Beer (RJ): Strawberry Milky Way IPA / NEIPA com Baunilha e Morango

13) Three Monkeys Beer (RJ): Paranoid About Popcorn / Russian Imperial Stout com Pipoca

14) Three Monkeys Beer (RJ): Paranoid About Coconut / Russian Imperial Stout com Coco

15) Three Monkeys Beer (RJ): Cherry Dream/ Barrel Aged Sour com Cereja (EXCLUSIVA PARA beer.com.br)

16) Three Monkeys Beer (RJ): Gazpacho / Gose com Tomate e Picles de Pepino

17) Three Monkeys Beer (RJ): Dry Hop Me Not / Double IPA

18) Three Monkeys Beer (RJ): SURPRESA / SURPRESA

19) Three Monkeys Beer (RJ): SURPRESA / SURPRESA

20) Three Monkeys Beer (RJ): SURPRESA / SURPRESA

21) 2cabeças (RJ): Fênix #9 / Double IPA

22) 3Cariocas (RJ): Copacabana II / Double Oatmeal Pale Ale

23) 5 Elementos (CE): The Jungle Element / Russian Imperial Stout com Lactose e Doce de Banana

24) Allegra (RJ): Allegra Weiss / Hefeweizen

25) Avós (SP): SURPRESA / SURPRESA

26) Bodebrown (PR): Cacau IPA / American IPA com Cacau

27) Bottobier (RJ): Trappist Single / Patersbier

28) Cozalinda (SC): Praia do Meio / Mixed Culture Brett Beer

29) Croma (SP): Sauna / Juicy Pale Lager

30) Dádiva (SP): Summer Perspective / Sour IPA com Tangerina e Gengibre

31) Dogma (SP): Simian / Session Russian Imperial Stout com Cacau, Café e Baunilha

32) Huyghe Brewery (Bélgica): Delirium Tremens / Belgian Strong Golden Ale

33) Hocus Pocus (RJ): New Dawn / Berliner Weisse com Mate e Limão

34) Hop Lab (RJ): Fire It Up Monk / Rauchbier

35) Infected (SP): Rosca Lager / German Lager com Rosquinha

36) Japas (SP): Sawā / Sour com Pêssego e Nêspera

37) Juan Caloto (SP): Mi Nombre és Vinganza / Sour com Manga, Maracujá, Pêssego, Lichia e Mamão

38) Koala (MG): Now OR Never / New England Double IPA

39) Lagos (RJ): Apple Barbecue / Smoked Sour Lager com Maçã

40) Maniba (RS): Aussie "Hooked" Ale / Australian Pale Ale

41) O Motim (RJ): Canudos / Farmhouse Ale

42) NOI (RJ): Bárbara / Barleywine

43) Oceânica (RJ): Bright Sparks / Brut IPA

44) OverHop (RJ): Aeternum / American Imperial Stout com Amburana , Baunilha e Cacau

45) Praya (RJ): Praya / Witbier com Limão Siciliano e Coentro

46) Quatro Graus (RJ): 500 Minutes to Bahia / Russian Imperial Stout com Leite de Coco e Pimenta

47) RockBird (RJ): Unsauberator 2019 / Sour Oak Doppelbock

48) Suricato (RS): Pinocchio / Sour Pumpkin Ale

49) Trilha (SP): Peach Melba / Sour Com Lactose, Pêssego e Framboesa

50) Trópica (RJ): Bali / Hop Lager com Citra

51) Way (PR): I'm Way Too Sour / Wild Ale com Framboesa

52) Weird Barrel (SP): Naughty Grog / Black IPA

53) W*Kattz (RJ): SURPRESA / SURPRESA