Brewpub em Moema preparou uma recepção especial que inclui os dias que antecem o 12 de junho

Casais cervejeiros terão uma semana especial para celebrar o Dia dos Namorados no brewpub da SOMA, em São Paulo. Além do ambiente com a cervejaria como pano de fundo, a casa ganhará iluminação à luz de velas e sobremesa harmonizada com Schwarzbier como cortesia.

A promoção será válida de 8 a 13 de junho para casais que optarem por um jantar com consumo no local que inclua, pelo menos, dois pratos principais. A sobremesa, como cortesia, será um brownie com ganache de chocolate, farofa de paçoca e lâminas de morango para compartilhar, acompanhada por duas taças de chope artesanal no estilo Schwarzbier.

A Soma Schwarzbier é uma cerveja com baixo teor alcoólico (4,5%) e amargor (20 IBUs). Embora escura, é uma cerveja leve, com aroma e paladar que remetem ao café, ideal para acompanhar uma substanciosa sobremesa de chocolate.

As cervejas da SOMA

A linha de fabricação própria, conforme apresentada pela cervejaria:

• Hop Lager (ABV 4,2%) - Cerveja de baixa fermentação, coloração amarelada, levemente turva e de corpo baixo. Seu aroma é levemente frutado, devido ao dry hopping com lúpulo Amarillo, apresentando paladar limpo, que remete a pão e cereais.

• APA (ABV 4,5%) - Cerveja de alta fermentação, coloração alaranjada, levemente turva e corpo médio baixo, leva lúpulos Magnum, Sabro e Experimental 472. Aroma marcante de frutas cítricas e frutas tropicais e amargor equilibrado (40 IBU).

• NE IPA (ABV 6%) - Cerveja de alta fermentação, coloração amarelo opaco, turva e corpo médio baixo. Equilíbrio entre dulçor e amargor (50 IBU), com aroma intenso de frutas cítricas, possui dry hopping de lúpulo Citra e Mosaic.

• Witbier (ABV 5%) - Cerveja leve e refrescante, de alta fermentação e coloração amarelada, seguindo a tradição da escola Belga. Levemente turva, possui aroma e paladar de limão siciliano e semente de coentro.

• Schwarzbier (ABV 4,5%) - Cerveja para todos os momentos, de baixa fermentação, teor alcoólico e amargor. Embora escura, é leve e com aroma e paladar que remetem ao café;

• American Sour (ABV 3,6%) - Cerveja de alta fermentação, coloração amarelo palha, levemente turva e corpo baixo. Seu paladar, levemente ácido, se mistura perfeitamente ao pêssego.

Serviço:

• O quê: SOMA Cervejaria
• Quando: terça a sábado das 11h às 21h, domingo das 11h às 19h, reservas Dia dos Namorados de terça a quinta, para mesas com entrada até as 19h
• Onde: Avenida Miruna, 561 – Moema - São Paulo/SP
• Como: ambientes interno com brewpub e deck externo petfriendly, WhatsApp 11 99186-5013, delivery via iFood ou pelo site da cervejaria