Neste semestre, Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis/RJ, recebe curso de Sommelier de Cervejas

Idealizados para quem deseja obter uma formação em um curto espaço de tempo, os cursos intensivos são uma oportunidade de economizar tempo, dinheiro e acelerar o aprendizado. No caso do Science of Beer Institute, há opções de cursos intensivos que realizam uma imersão em complexos cervejeiros. No 1º semestre deste ano, a instituição abriu uma turma do intensivo de Sommelier de Cerveja que ocorrerá dentro do complexo do Grupo Petrópolis, em Teresópolis (RJ).

As aulas serão ministradas no Centro Cervejeiro da Serra, cercado pelo verde da Serra Fluminense. No complexo do Grupo Petrópolis, são produzidas marcas como Weltenburguer, Petra, Black Princess, Cacildis entre outros produtos dessa que é a maior empresa com capital 100% nacional do setor. O complexo conta ainda conta com uma nanocervejaria, de onde saem receitas experimentais exclusivas e conectadas aos estilos “tendência de mercado” e às novidades de insumo disponíveis no Brasil e no Exterior.

Serviço

• O quê: Curso Sommelier de Cervejas
• Quando: de 15 a 23 de março
• Onde: Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis/RJ
• Quanto: R$ 640 para os alunos do curso de Sommelier (incluso café da manhã + almoço)
• Como: para a segurança de todos, os alunos e professores deverão apresentar teste negativo para a Covid-19 realizado nas últimas 48h do início do curso. Além disso, conforme os organizadores, todas as medidas de distanciamento e respeito aos protocolos exigidos pelo Ministério da Saúde/Anvisa serão respeitados para que possamos vivenciar tudo isso de forma segura. O local escolhido para as aulas disponibilizará hospedagem na fazenda e refeições dentro da própria cervejaria, além de um churrasco para encerramento da turma. Os custos de hospedagem e refeições são de responsabilidade do aluno. Mais informações em www.scienceofbeer.com.br e via
  info@scienceofbeer.com.br e pedagogico@scienceofbeer.com.br