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A agenda de cursos do Science of Beer em 2021

Instituição oferece opções presenciais e online e traz novidades em sua grade

Science of Beer é uma das principais instituições de ensino cervejeiro no Brasil (Foto: Leo Laps/Divulgação)

Mesmo diante de todos os desafios enfrentados em 2020, o Science of Beer Institute considera que o mercado de cervejas se encontra em plena expansão e projeta um 2021 próspero para o segmento, acompanhando a tendência da década anterior. A instituição, uma das mais respeitadas no ensino cervejeiro, acaba de atualizar a agenda de cursos.

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Seja para aperfeiçoar um hobby, seja para dar uma guinada em sua carreira profissional, os cursos do Science of Beer contemplam desde conteúdos mais básicos, passando por cursos mais avançados como o Sommelier de Cervejas e Especialização em Estilos, que focam na história, sensorial e serviço das bebidas, desde cursos mais técnicos e específicos como o Tecnologia em Processos Cervejeiros, em que o aluno estuda a produção de cerveja em detalhes, do insumo ao copo de cerveja.

O 1º semestre

Curso Beer Expert 1.0

  • Próxima turma 100% online - Início em 29 de abril de 2021

Curso Sommelier de Cervejas

Curso Intensivo:

  • Turma Teresópolis/RJ: De 15 a 23 de março Nesta turma, os alunos terão a incrível experiência de participar da colheita dos lúpulos locais.

Curso convencional (1 encontro presencial ao mês):

  • Turma Natal/RN - Início em 06 de março
  • Turma São Paulo/SP - Início em 17 de abril
  • Turma Juiz de Fora/MG - Início em 10 de abril
  • Turma Brasília/DF - Início em 22 de maio
  • Turma Campo Grande/MT - Início em 29 de maio

Curso Especialização em Estilos

  • Turma intensiva Florianópolis/SC - De 22 a 27 de fevereiro
  • Turma Recife/PE - Início em 15 de maio

Curso Tecnologia em Processos Cervejeiros

  • Turma intensiva Teresópolis - Início em 01 de março
  • Turma Piracicaba - Início em 13 de março

Lançamento: Curso Beer Pairing

A instituição apresenta um curso avançado de harmonização de cervejas completo e 100% online, direcionado para os estudiosos e amantes de gastronomia e para todos os apaixonados por cerveja e as suas mais diversas possibilidades de interação com alimentos e outras bebidas.

  • Turma 100% online - Início em 23 de março

Serviço