Salva Craft Beer lança chope de vinho com a linha Bairrista
Produto pode se encontrado na fábrica, na filial de Porto Alegre e nos distribuidores da marca
Produto é envasado em Growler PET e barris de inox (Foto: Divulgação)
A Salva Craft Beer, de Bom Retiro do Sul (RS), acaba de lançar sua primeira edição de chope de vinho. Bebida ainda não tão popular entre o público, ela é produzida a partir da adição de suco natural de uva aos processo de maturação do chopp. Na bebida produzida pela Salva, o nome é uma alegoria utilizada pois a cerveja, que é uma bebida alcoólica - fica roxa e com sabor de uva, mais doce, como o vinho. A única diferença é que o chope de vinho tem espuma cremosa de cor lilás.
João Giovanella, CEO da Salva Craft Beer, comenta:
“Enxergamos uma demanda crescente no mercado pela bebida - especialmente em temperaturas mais baixas, como agora no inverno. E utilizamos a linha Bairrista, que faz parte do nosso mix de produtos, que possui esse apelo bem regional e democrático, assim como o Chopp de Vinho.”
A indicação é que o chope de vinho seja servido gelado, até 4 graus, podendo também atingir os 8 graus para uma harmonização agradável. Por ora, a Salva está envasando em Growler PET de 1 litro e barris de inox de 20, 30 e 50 litros. A marca está produzindo lotes de 10 mil litros e já está na terceira tiragem.
O chope de vinho da pode ser encontrado direto na fábrica (BR-386, km 362, Bom Retiro do Sul), na filial de Porto Alegre (Avenida Ceará, 1170, Bairro São Geraldo) ou nos distribuidores da marca, que podem ser encontrados diretamente no site da Salva.