Dicas para explorar a cidade principal de um dos estados mais cervejeiros americanos

Denver, no Colorado, reserva um dos principais roteiros cervejeiros dos Estados Unidos. Para os beer hunters interessados em fazer uma imersão nessa cidade, a Interpoint Viagens & Turismo preparou alguns dicas, compartilhadas abaixo.

Quem preferir pode seguir uma ou mais das quatro Rotas da Cerveja (Beer Trails) criadas pelo órgão de turismo local, que destaca bares que não podem ficar de fora. As rotas também apresentam novos bairros, o que torna a experiência ainda mais enriquecedora do ponto de vista turístico, já que contempla passagens históricas importantes para o desenvolvimento da cidade e o que há de melhor em termos de cervejas artesanais.

Wynkoop Brewing

Destaque para a Wynkoop Brewing, fundada pelo governador do Colorado, John Hickenlooper, ex-prefeito de Denver. A cervejaria fica perto da estação central de trem e reúne em um só lugar toda a atmosfera de felicidade e alegria dos tradicionais pubs locais. No piso superior, mesas de sinuca e jogos. No inferior, bar e mesas para apreciar boa comida e cerveja. No subsolo, a cervejaria.

Tivoli Brewing Company

É a cervejaria mais antiga do estado do Colorado. Fundada em 1859, fez fama no início do século 20 quando comercializava cervejas para os mineiros da região. Atualmente conta com cerca de 150 rótulos de cerveja. Algumas receitas, como a lager Tivoli Helles, por exemplo, são mais antigas que o próprio estado do Colorado, que é de 1876.

Blue Moon Brewing Company

Se possível, inclua no roteiro a Blue Moon Brewing Company e a Denver Beer Co. Ambas são excelentes opções.

Afora as fábricas, pubs e microcervejarias, surgem outras opções interessantes. Como o Westbound& Down Brewery, que oferece cervejas não filtradas e o Holidaily Brewing, que cria suas cervejas sem a adição de glúten. Ambos valem a visita. Quem viajar para Denver nos meses de setembro e outubro pode curtir ainda o Great American Beer Festival, uma espécie de Oktoberfest para os americanos.

Pub Holidaily Brewing

Uma vez no destino, não se esqueça! Ir a Denver e não se debruçar sobre os balcões dos bares e cervejarias para mergulhar na riquíssima cena cervejeira local é um autentico crime hediondo.

Mais informações: www.interpoint.com.br

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