Cervejarias BR BREW, Satélite e Tribal estreiam receita do Projeto Manchinha
Marcas apresentam West Coast IPA em evento de lançamento coletivo na Cervejaria Tarantino
Cervejeiros se uniram para levantar a causa da proteção aos animais (Foto: Divulgação)
Neste 31 de março, as cervejarias BR BREW, Satélite e Tribal apresentam a colaborativa criada em parceria, para contribuir com O Projeto Cerveja Manchinha. Na data, a Cervejaria Tarantino recebe, em clima de festa, mais de 10 marcas, para a primeira etapa dos lançamentos que totalizam 93 cervejarias envolvidas, de 13 estados e três nacionalidades.
A receita elaborada pelas marcas BR BREW, Satélite e Tribal, que homenageia Manchinha e terá parte do lucro revertido para instituições de proteção animal, é uma West Coast IPA, comercializada em versão chope e envasada em garrafa long neck (R$ 13/ 330ml). Com perfil aromático cítrico, com toque resinoso, que lembra pinus, tem 6,5%, corpo médio, 55 IBUs, amargor intenso e bem equilibrado.
Para quem quiser participar e conferir as novidades: basta levar um quilo de ração de cachorro ou gato, que a entrada está garantida. Durante o dia, o evento conta também com música ao vivo, foodtrucks e espaço para as crianças. A organização disponibiliza copo reutilizável, de acrílico (R$ 5), para diminuir quantidade de lixo gerado. Além disso, o Instituto Muda, será responsável pela coleta seletiva e a doação dos resíduos recicláveis.
Na ocasião serão lançadas 16 cervejas, algumas delas colaborativas entre duas ou mais cervejarias. Para saber mais sobre as participantes, confira o link do evento.
Em novembro de 2018, uma cadela vira-lata conhecida como Manchinha foi envenenada, espancada e morta por um funcionário de um hipermercado de Osasco. Poucos dias depois, Geraldo Felício, ilustrador e tatuador, de Belo Horizonte, publicou uma imagem representando a Manchinha como um anjo. Imediatamente, a ilustração viralizou e comoveu muita gente, inclusive Hugo Rocha, idealizador do projeto. A inspiração pra essa iniciativa veio de um movimento feito pela Sierra Nevada, que convocou e uniu 1000 cervejarias americanas para produzirem uma IPA chamada Resilience, a ideia central: reverter o lucro das vendas para as vítimas de um incêndio, que atingiu a Califórnia no último novembro.
Serviço
- O quê: 1° Lançamento Cervejas Manchinha
- Quando: 31 de março, das 12h às 20h
- Onde: Cervejaria Tarantino (Rua Miguel Nelson Bechara, 316. Bairro do Limão, São Paulo/SP)