A #1 e a #2, da linha Hoppy Breakfast, são Double IPAs cremosas e cheias de aveia (70%)

A nova linha Hoppy Breakfast, da Cervejaria Dádiva, traz duas Oatmeal Cream Double IPAs com 70% de aveia em suas receitas. Segundo Victor Marinho, sócio e mestre-cervejeiro da produtora paulista, a ideia é mostrar como a aveia pode mudar a textura e as características sensoriais de uma NE DIPA. Foi concebida para oferecer cervejas cremosas e uma sensação sedosa e reconfortante. As cervejas dessa linha trazem, também, lúpulos experimentais.

Na #1, foram utilizados os lúpulos HBC 682 e EXP6297, conferindo aromas e sabores de frutas amarelas, como pêssego e manga, além de um toque de coco, baunilha e morango.

Na #2, vem uma mescla dos lúpulos HBC 586 e EXP6277, com aromas e sabores de frutas cítricas, além de um toque de frutas brancas, como uva e lichia.

Nesta linha, ambas as cervejas apresentam 8,2% de teor alcoólico, e as temperaturas indicadas para o consumo varia entre 4°C e 8°C. As latas são de 473ml, e a sugestão de harmonização são carnes intensas e gordurosas ou hambúrguer de cogumelos.

As duas cervejas da linha Hoppy Breakfast estão disponíveis em bares e empórios especializados em cervejas artesanais, além de ecommerces. O preço sugerido é R﹩ 35.