Cervejaria Dom Franz lança Double IPA
Nova cerveja da linha segue roteiro de lançamentos em Porto Alegre e Osório
Com cinco anos de atividade, a cervejaria Dom Franz acrescenta a sua linha uma Double IPA. O lançamento segue um roteiro por bares de Porto Alegre e pela fábrica em Osório, em julho. Com o slogan Cerveja Rude, relacionado à forma rudimentar ("com trabalho duro e métodos tradicionais"), a Dom Franz tem outros seis estilos de cervejas puro malte, não filtradas: Pale Ale, Hefeweizen, Bitter, Lager, Keller e Porter. (A Dom Franz está no Portal das Cervejarias Brasileiras)
A Dom Franz Double IPA tem 8% de teor alcoólico, amargor de 75 IBUs. Não é pasteurizada. O roteiro de lançamentos, iniciado em 16 de julho no Beerporium, segue por outros pontos cervejeiros, todos de Porto Alegre, à exceção da fábrica (Osório): Brechó do Futebol (dia 21), Valente Cervejas Especiais (22), fábrica da Dom Franz (23), WE Brew Shop (27), Penz Bier Das Haus (28) e Regional Cervejas Artesanais (29).